如今我們的生活質量越來越好了，但是大家對美食不再追求好吃了，更加註重營養健康，和養生了，粗糧也成為我們生活中最受歡迎的食材了，説起粗糧，大家都知道粗糧的品種繁多，舉個簡單的例子，如高粱米，玉米，玉米麪粉，黃豆，麪粉等等，不同的粗糧有不同的做法，就拿玉米麪粉來説它的做法就有很多種，今天小玲就用玉米麪做一款特色美食，大人小孩都愛吃，話不多説，看小玲是怎麼做的吧！
配料：150g細玉米麪，300g麪粉，2個雞蛋，4g酵母粉，20g白糖，220ml牛奶，25ml食用油，蛋黃，黑芝麻
【製作步驟】
1.首先，盆裏倒入150g的細玉米麪，再倒入300g的麪粉，用筷子把兩種面混合均勻，打入2個雞蛋，加4g酵母粉，20白糖，用220ml温牛奶和麪，攪拌成面絮狀，加25ml食用油，下手揉揉成一個偏軟點的光滑麪糰
2.揉好以後蓋上保鮮膜密封醒發兩倍大，面醒發好了，面板撒上乾麪粉防粘，把醒發好的面用手揉一揉，排出裏面的氣體
3.把揉好的面整理成圓形的大面團，用手按扁，擀成長方形的麪餅，擀好以後，邊緣擺上切好的香蕉片
4.摺疊起來，擺上香蕉片，摺疊起來，擺上香蕉片，用另一邊餅皮包上就可以了
5.用刀切成大小均勻的小塊，取一個模具底部和側面都刷上食用油，擺入切好的餅坯
6.蓋上保鮮膜二次醒發兩倍大，醒發好以後刷上一層薄薄的蛋黃液，撒上熟芝麻，蓋上耐高温的保鮮膜
7.涼水下鍋蒸，開大火蒸40分鐘左右，時間到燜5分鐘，倒扣脱模
玉米麪這樣做非常的好吃，易消化，滿屋飄着玉米麪和香蕉的香甜味，用手一按快速回彈，非常的暄軟，咬上一口綿軟香甜的，吃多了也不會發胖，全家人都非常喜歡吃，和蛋糕的口感差不多，喜歡趕緊試試吧！，小玲，喜歡我的美食做法，就幫忙轉發，收藏，留言，點贊吧，謝謝大家的支持，我會每天分享各種家庭版的美食做法，讓你一學就會哦，我們每天不見不散。