糯米豆沙卷:糯米粉這個做法,一蒸一卷就搞定,吃一次饞一次

  超級好吃的糯米豆沙卷,白白嫩嫩,香甜軟糯

  夏天沒有食慾的時候,既可以當甜點,又可以當零食,超級解饞!

  製作方法簡單,學會的小夥伴可以自己動手做做!

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  糯米豆沙卷

糯米豆沙卷:糯米粉這個做法,一蒸一卷就搞定,吃一次饞一次
  糯米豆沙卷

  1、準備80克糯米粉、20克玉米澱粉、15克的白糖、20克植物油、105克的清水,混合在一起

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  80克糯米粉中加入20克玉米澱粉

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  15克的白糖

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  20克植物油

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  105克的清水

  2、攪拌均勻

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  攪拌

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  攪拌成粘稠的糊狀

  3、蓋上保鮮膜,隔水蒸25分鐘

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  蓋上保鮮膜

  4、蒸20分鐘後,取出放在保鮮膜上,並整理一下外形

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  取出放在保鮮膜上

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  整理外形

  5、用保鮮膜塑性,再蓋一層保鮮膜,擀成薄面皮後,撕掉最上層的保鮮膜

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  再蓋一層保鮮膜

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  擀成包麪皮

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  麪皮

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  撕掉最上層的保鮮膜

  6、表面擠一些豆沙,用勺子塗抹均勻後,利用底層的保鮮膜,將麪皮捲成卷

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  表面擠一些豆沙

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  用勺子塗抹均勻

糯米豆沙卷:糯米粉這個做法,一蒸一卷就搞定,吃一次饞一次
  利用保鮮膜將麪皮捲成卷

  7、再撒一些椰蓉在保鮮膜上,然後在保鮮膜上滾動,讓椰蓉沾滿表面

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  撒一些椰蓉在保鮮膜上

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  讓椰蓉均勻的站在上面

  8、均勻的切開後襬盤。

糯米豆沙卷:糯米粉這個做法,一蒸一卷就搞定,吃一次饞一次
  均勻的切開後襬盤 均勻的切開後襬盤

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