中國日報6月12日電(記者 邱銓林) 煎釀山水豆腐、紫蘇炒山坑螺、山楂醬肉、山茶油蒸雞......看着就餓了吧?在廣東新豐縣,粵菜師傅為各地食客精心準備了客家美食。前年開始,廣東啓動了粵菜師傅工程,推動了餐飲業發展。
新豐縣共有1200家餐飲企業參與粵菜工程,帶動了1.2萬人就業。大廚們眼中的小康生活是怎麼樣的?粵菜師傅朱強明説:“做菜的好材料,我們推薦給農户們種植。小康生活,不僅要温飽也要養生,吃得好,住的好。”
中國日報6月12日電(記者 邱銓林) 煎釀山水豆腐、紫蘇炒山坑螺、山楂醬肉、山茶油蒸雞......看着就餓了吧?在廣東新豐縣,粵菜師傅為各地食客精心準備了客家美食。前年開始,廣東啓動了粵菜師傅工程,推動了餐飲業發展。
新豐縣共有1200家餐飲企業參與粵菜工程,帶動了1.2萬人就業。大廚們眼中的小康生活是怎麼樣的?粵菜師傅朱強明説:“做菜的好材料,我們推薦給農户們種植。小康生活,不僅要温飽也要養生,吃得好,住的好。”
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