嗨,新的一天又開始了,我是你們的小可愛。
夏天是露肉的季節,也是減肥的好時機,天氣炎熱稍微一動就一身汗,出汗多能燃燒卡路里。而且隨着氣温的升高,人們的食慾也在降低,所以夏天人們更喜歡吃一些清淡爽口的菜餚。
對於減肥的小夥伴來説,合理飲食是至關重要的,所謂控制飲食並不是讓我們捱餓,而是儘量選擇膳食纖維豐富、低脂低卡的食物。
像一些水煮菜的減脂餐,我是不提倡的,食物應該色香味俱全,才會讓人有食慾。畢竟減肥是個長期的事業,所以食物既要低脂,又要營養均衡,關鍵還得能滿足味蕾,這樣的減脂餐才會更受歡迎,也能堅持長期吃。
夏天,天氣熱儘量縮短在廚房時間,以簡單好做的快手菜主。口味宜清淡,並且還要有營養,維生素、蛋白質、膳食纖維都不能少。下面給大家分享一道脂肪最怕的菜餚,簡單易做,低脂飽腹,隔三差五吃,小肚腩不見了。
【雙椒菌菇燒豆腐】
[食材]:青椒、紅彩椒、老豆腐、海鮮菇、蒜片、蠔油、鹽少許
[做法]:
1.老豆腐切薄片,平底鍋放少許油,下豆腐片煎至兩面金黃。豆腐建議選擇老豆腐也就是北豆腐,質地硬實水分少,容易煎定型。
2.青椒、紅彩椒洗淨,去籽切小塊,海鮮菇洗淨切成三段,大約3-4cm。沒有海鮮菇用其他菌菇代替也可以。青紅椒水分多汁脆嫩,含有豐富的維生素,無論炒食還是涼拌都非常適合,並且表面光滑不易吸油。
3.平底鍋留煎豆腐的底油,倒入蒜片爆香。
4.接着倒入青椒、紅彩、海鮮菇,快速翻炒斷生。
5.最後倒入煎好的豆腐片,加一勺蠔油,少許鹽,翻炒均勻即可出鍋了。
一道低脂爽口的快手菜就出鍋了,10分鐘就上桌,青椒、蘑菇都不吸油,只有
豆腐時候放一點點油,所以這道菜好吃還飽腹。這些是兩人份的,晚餐的時候我會吃上這麼一盤,長期吃素食,不僅體重悄悄降,皮膚也好起來了。
除了以上説的減脂餐,大家還有什麼樣好吃的減脂餐呢?你們喜歡看什麼樣家常菜,歡迎給我留言哦!薇小廚每天在這裏與你分享美食小生活~喜歡營養美味的家常菜,喜歡烘培,記得來找我哦。
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