夏天天很熱,孩子們不喜歡吃東西,可以嘗試新的飲食方式

孩子們不喜歡吃東西,這讓許多家長頭疼。我最近發現我的孩子不喜歡吃主食,但他們喜歡吃蛋糕。我在外面買的蛋糕不放心。今天,我將分享一個簡單實用的小吃製作方法。學着點,別擔心孩子們不再吃飯了。

大米桂花糕

材料:大米 白糖  酵母 幹桂花

製作方法:1、首先把大米放入1個大盆裏,加入沒過大米的清水,浸泡一個晚上

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2、浸泡好的大米,流水沖洗後放入料理杯中加水打成米糊,在放入大點的盆中加白糖和酵母。酵母3-5克就可以,白糖根據口味添加。然後攪拌均勻。

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3、攪拌好的米糊蓋上保鮮膜放在温暖的地方醒發至2-3倍

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4、發酵好的米糊,用筷子攪拌排除裏面的氣體

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5、找一個模具,鋪上錫紙,把米糊倒進去,再次醒發,醒發到有明顯的體積變大就可以,然後撒點幹桂花上去

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6、發酵好的米糊上鍋蒸,大約蒸30分鐘左右,出鍋之前燜5分鐘再出鍋

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7、出鍋以後稍微晾涼,切塊吃即可

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如果喜歡吃點甜的,可以佔着椰蓉吃。非常香甜。喜歡的朋友點個關注,我還會分享更多好吃的美食。

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