孕婦吃西紅柿要注意什麼？生吃還是熟食好？媽媽，看看

西紅柿可以作為水果食用，而且很清爽，酸甜也很適合。尤其是孕婦，他們需要西紅柿和胡蘿蔔素的維生素C，這對皮膚健康和寶寶的視力發展都有好處。西紅柿含有一定量的微量元素，還含有一定量的尼，不僅能為寶寶提供能量，還能達到美容養顏的作用。

懷孕吃西紅柿要注意什麼？生吃好還是熟吃好？孕媽抓緊看看吧

女人在懷孕期間吃西紅柿的時候也需要注意很多問題，比如説在吃西紅柿之前需要先把西紅柿洗乾淨，這也是一個常規性問題，但是也非常重要，尤其是某些食物更應該注意西紅柿，注意衞生才會對腹中寶寶有好處。

吃西紅柿的時候不要一次吃太多，畢竟西紅柿並不只是一種單純水果，如果生吃也會引起腸胃不適，吃太多也會拉肚子，不管是任何美味，在懷孕期間都需要更有節制。

懷孕期間吃西紅柿儘量也要注意不要生吃，空腹吃西紅柿裏面含有豐富果膠成分，還含有一些酸性物質，如果空腹吃西紅柿很容易和胃酸引起化學反應，產生難以溶解的硬狀物質，引起胃脹或者是絞痛問題。

西紅柿生吃好還是熟吃好？關於在懷孕期間，西紅柿到底是生吃比較好還是熟吃比較好，也需要根據情況來進行確定和普通的蔬菜箱進行對比，西紅柿裏面含有天然氧化劑和維生素c還有一些番茄紅素。

維生素c對於大家來説可能更加熟悉一點，也可以預防感冒，治療壞血病，番茄紅素也可以幫助西紅柿變色，幫助在人體內補充胡蘿蔔素，是一種很好抗氧化劑。

和吃西紅柿相比，加熱以後的西紅柿也可以提高裏面的番茄紅素和抗氧化劑濃度，這是因為高温破壞了番茄紅素的細胞壁，從而增加了番茄紅素抗氧化劑的釋放。

西紅柿在烹調過程當中有可能會用到花生油，色拉油或植物油，這些油脂容易將番茄紅素裏面的脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，也可以充分發揮氧化作用。

凡事有利也有弊，加上以後的西紅柿當中，維生素c可能會有相應損失。但是西紅柿裏面的番茄紅素和其他抗氧化劑可能會有所升高。所以熟吃西紅柿也會更加有營養價值，吃西紅柿的時候儘量也要吃西紅柿皮。

如果你的身體當中缺乏維生素c那麼選擇生吃的方式更好一點，如果你想要提高抗氧化能力也可以熟，吃西紅柿最好的方法就是熟吃和生吃交替進行，兩手都要抓，兩手都要硬。

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