在寶寶的日常飲食中，適當地給寶寶添加點粗糧，還是很有需要的。
從營養角度來説，粗糧含有比精米白麪更多的維生素和礦物質；從健康角度來説，粗糧中的膳食纖維有助於寶寶的腸胃蠕動，促進排便。
在寶寶8～9月齡時就可以適當地添加少量粗糧了，可以從比較容易咀嚼和消化的粗糧開始。
但給寶寶吃粗糧要注意製作方式，粗糧一定要細做。另外不要給寶寶吃單純的粗糧，可以按照適合的比例與精米或精面混合，這樣不僅口感好，還更容易消化吸收。
紅薯窩窩頭，用玉米麪和紅薯兩種粗糧製作，可以當作寶寶的主食，也可以給寶寶補充些粗糧營養。
窩窩頭一入口就能感覺到玉米麪的清香味，再搭配上甜糯的紅薯，吃起來口感還是挺棒的哦，我還在裏面加了點大米粉，使得整個窩窩頭的口感很綿軟，不幹噎，也不發硬。
把窩窩頭做的小一點，再凹個小洞洞，孩子可以直接把手指頭放進去，直接套在手指上吃；既鍛鍊自主進食能力，又能讓孩子體驗到自主進食的樂趣。
參考月齡：12個月以上不對食材過敏的寶寶
食材準備：紅薯80克、玉米麪60克、牛奶15克、大米粉 25克、白砂糖適量
製作步驟：
1 紅薯去皮切小塊，放入鍋中蒸熟。
2 蒸熟後的紅薯用叉子碾壓成泥。
3 紅薯泥裏依次加入玉米麪、大米粉、糖、牛奶。
大米粉可以換成糯米粉，玉米麪也可以換成普通的麪粉，只要把握好比例，能揉成麪糰即可。
4 用筷子將所有食材攪拌均勻。
5 用手揉成光滑柔軟的麪糰。
在剛開始揉的時候可能會有點粘，到後面會越揉越光滑。如果一直是粘的，就再加點玉米麪，太乾就再加點牛奶，總之少量多次添加調整就好。
6 取適量麪糰，整理成窩窩頭的形狀。
7 做好的紅薯窩窩頭放入蒸鍋內，冷水上鍋，水開後計時蒸20分鐘。
具體的蒸煮時間根據窩窩頭的大小做調整，蒸熟即可。
8 食材完全熟透後取出，稍稍放涼就可以給寶寶抓着吃了。
這個做法很簡單，不用發酵不用擔心發酵不好，但你依然能收穫一份綿軟香甜的紅薯窩窩。做法簡單快手，值得你動手去做哦。
