我帶着兒子去外面溜達的時候就會經常的被問到我是給孩子吃什麼了,才導致他長這麼高的個子的。我兒子今年已經16歲了,身高就已經長到1米8了,當然是我經常的給兒子補鈣才讓他長得這麼高的,再加上他非常的喜歡打籃球,愛運動。除了平常的喝牛奶,我還會經常的給他做一些補鈣的菜品,那就正好今天出場的這個食材是比牛奶補鈣效果的一種食材。
花生醬其實含有非常多的維生素,跟芝麻醬不同,花生醬是無糖無脂肪酸的,每2勺裏面就含有320毫升的鈣,這就是為什麼小編會説,吃一口麻醬就都是鈣了。一般大家吃花生醬都用在做餅乾或者餅裏面了,其實花生醬用來拌麪吃味道也非常的不錯,那麼今天就來跟小編看看這個花生拌麪到底怎麼做吧。
【菜名】:花生拌麪
【所需食材】:麪條200克,小葱適量,花生醬150克,醬油3勺,香油1勺。
【製作步驟】:
1、先把食材全部的準備好,小葱用了2根用水清洗乾淨,麪條最好是買回來的新鮮麪條。
2、先將麪條放進鍋裏面煮熟,再撈出來浸泡在涼水裏面,葱花切好。
3、平底鍋加熱,將花生醬倒進鍋裏,放入1勺醬油,中火慢慢的翻炒均勻。
4、鍋裏的麻醬攪拌均勻過後,再放進1勺香油。
5、翻炒均勻至黏稠狀態。
6、把米麪條從涼水中撈出來,放進碗裏,再將花生醬放進鍋裏面攪拌均勻,撒點葱花點綴一下。
7、拌好的麪條,吃進嘴裏每一口都是昇華,要是吃得膩了就配一碟爽口的小菜。
【小貼士】:
1、要是嫌棄單調的話可以在菜裏面放一些黃瓜絲,豆芽之類的菜,可以是麪條的口感豐富,吃起來才不會那麼的膩。我兒子就喜歡吃放了黃豆芽的。
2、愛吃辣的還可以往面裏面放一些油辣子,味道特別的好。
3、嫌棄裏面的花生醬太多的話,就少放一些芝麻醬,醬油多放一點調製一下在再拌。
非常簡單的一道拌麪,喜歡的小夥伴可以在家自己試一試,花生醬跟芝麻醬不同,沒有芝麻醬的熱量那麼的高,而且花生醬裏面含有色氨酸,這個元素就厲害了,是可以幫助將常失眠睡不着覺朋友的一劑"良藥",對於入睡有很大的幫助。
【文案編輯】:目海食吃貨日記