“大家好，這裏是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合個12月以上寶寶食用。”
在我們的日常生活中，紫薯，山藥，紅薯都是非常不錯的烹飪食材，用它們做成的糕點或者粥羹，那都是非常不錯的營養美食。
而對於筆者今天分享的這款山藥雙薯大米糕，應該算是把三者融合到一起的典範之作。
雖然整道美食沒有用到正常糕點所需要的雞蛋和麪粉，但成品的口感依然保持着甜香軟嫩，營養美味。
反正筆者把這款美味做給家中孩子吃了之後，小孩兒的兩個大拇指豎了好長一段時間，就連媳婦兒品嚐之後也是讚不絕口。
如果您對這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看筆者是如何烹飪它的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：山藥雙薯大米糕。
【準備原料】：紫薯和紅薯各一個，山藥150克，大米粉70克，白砂糖8克，檸檬汁汁少許。
第一步：首先我們把紫薯和紅薯分別去皮，切成碎丁，放在一邊備用；戴上一次性手套，把山藥削去外皮，切成小段之後放入破壁機內，加入準備好的檸檬汁、白砂糖、35ml的清水，打製成細膩的山藥糊。
第二步：隨後準備一個稍微大一點的碗，把山藥糊倒入碗內，加入預先準備好的大米粉，適當攪拌幾下後，用電動打蛋器打製2-3分鐘，直至形成明顯的紋路。
一般來説，只要能形成像下面這張圖這樣，能輕鬆畫出“8”字形紋路，就説明大米山藥糊合格了。
第四步：隨後準備一個稍微大一點的方形模具，在底部鋪上一層油紙之後，先鋪上一公分厚的大米山藥糊，然後再鋪上一層紫薯丁；再鋪上一公分厚的大米山藥糊；之後鋪上一層紅薯丁，最後以剩下來的大米山藥糊覆蓋頂部，抹平表面之後冷水上蒸鍋，大火蒸煮25分鐘。
第五步：最後把模具取出，適當放温之後，脱模切成小片，就可以直接開吃了。
相對於今天這款美食來説，如果你想讓它變得更加有營養，更加獨具風味，你也可以準備一些酸奶，用大米糕蘸着吃，相信一定會非常的美味。如果你對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裏，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。