米粉是寶寶添加輔食初期很不錯的選擇，富含鐵又好消化。而且泡一泡就能吃了，簡單又方便。
但不少媽媽會有這樣一個困惑——米粉該吃到多大呢？
雖然話是這麼説，但我建議媽媽們在寶寶8個月的時候，可以根據寶寶對食物的接受程度，開始接觸其它不同種類的主食了。
如果長時間只給寶寶吃單一的米粉，寶寶的咀嚼能力就得不到及時的鍛鍊，不僅影響了消化，還在一定程度上影響今後的語言能力。媽媽們應該及時讓寶寶吃粥、面等可以鍛鍊咀嚼能力的食物。
今天分享一道用寶寶米粉做的蒸糕，這樣即使寶寶不吃米粉了，家裏剩餘的米粉也不怕浪費！怕只怕你們覺得太好吃，還想再去多買點米粉~
米粉蒸糕的食材很簡單，準備一個雞蛋一碗米粉就行！媽媽們做的時候也能在裏面放些其它食材，比如胡蘿蔔、西蘭花、紫薯都可以，小小一塊蒸糕卻能做出不同口味，寶寶一定搶着吃！
食譜名稱：米粉蒸糕
參考月齡：12M+
1、食材準備：寶寶米粉：45克，雞蛋：2個（單個約50克）
2、碗中磕入兩個雞蛋。
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3、雞蛋中倒入寶寶米粉，用筷子攪拌均勻。
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4、把攪拌好的米粉糊倒入墊有硅油紙的模具中。我用的是4寸模具。
5、用勺子抹平表面。
6、冷水上蒸鍋，蓋個盤子，大火蒸20分鐘。
蓋上盤子，可以防止水汽迴流，影響成型。
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7、取出，將蒸好的米粉蒸糕室温冷卻至不燙手後再脱模。
8、切成小塊。
一份噴香噴香的米粉蒸糕就完成了！金黃的蒸糕散發出陣陣蛋香，光聞味道，就誘人到不行~小寶喜歡甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。這麼簡單又好吃的美味，相信你也一定想趕緊做給寶寶嚐嚐了！
【添加要領】
●家裏沒有戚風模具的媽媽也可以用碗來代替，刷層油會更好脱模。
●這款蒸糕適合趁熱吃，口感更加鬆軟。
●雞蛋中可以滴幾滴檸檬汁去腥。
【知識延伸】
長期給寶寶吃單一的米粉，除了影響咀嚼能力和消化能力，還會影響寶寶的生長髮育。
隨着寶寶月齡的增加，所需的營養也會同步增加。
而米粉的營養肯定沒有肉菜蛋奶那麼豐富，寶寶得不到應該足夠的“養料”，首先受到影響的就是身高和體重，甚至還會影響寶寶的抵抗力。
為了寶寶們的健康，建議媽媽們在寶寶8個月的時候，就可以考慮讓米粉“退休”了！