12月7日,小紅的婆婆在社交平台上分享了一則近況,視頻中她身着奢華金黃色的睡衣,給大家演示怎麼熬自制紅酒,生活情調十足。
看張蘭的這副精神狀態不似年過六旬的人,身上的睡衣是刺繡的,十分考究,妝容也十分精緻,儼然一副貴婦樣。
與其説貴婦,不用用富婆來稱呼她比較恰當,張蘭除了是小紅的婆婆之外,還有一個更厲害的名頭那就是俏江南的前老闆。
當然現在是已經被踢出局了,但風光猶在,張蘭仍然不改高調風範,走在自我營銷的最前端。
眾所周知,小紅是一個狠人,為了保持身材可以兩週瘦下10公斤,嚴格控制體重數字,為了美嘗試各種醫美方式,打肉毒素等等。
而她的婆婆更是一個狠人,為了賺錢,也是無所不用其極,硬生生將一個小飯店做成了餐飲界的頭牌。
雖然如今張蘭已經在資本運作中被淘汰出局,但她當年的往事如今再説起來依然蕩氣迴腸。
如她曬出的視頻所見,張蘭非常注重格調,通俗來講就是一定要有逼格,走的是奢華高端的路線。
雖然張蘭是普通人家出身,但家裏人一直以落魄貴族自居,張蘭一直自稱自己是慈禧後人。
這種念頭後來也灌輸給了汪小菲,早年間汪小菲也常以落魄貴族自居,總之是跟普通人有所不同。
張蘭畢業於北京工商大學企業管理,是受過高級教育的人,20世紀80、90年代留學熱興起。
張蘭打着留學的名義前往加拿大,這一年張蘭已經結婚生下了汪小菲,為了更好的發展,張蘭拋下了丈夫和汪小菲義無反顧去了加拿大。
看過電視劇《北京人在紐約》的都知道,那個年代出國留學的華人境遇非常差,滿懷激情地去,最後都逃不過刷盤子的命運。
張蘭在加拿大的兩年也在刷盤子中度過,唯一不同的是,她除了刷盤子之外,還會多打幾份工。
這些後來成為張蘭憶往昔艱苦歲月的珍貴素材,據張蘭回憶,當初在加拿大的時候最多一天會打6份工。
多打一份工,就多掙一份錢,兩年下來便掙到了2萬美元,換算成人民幣價值18萬人民幣左右。
1991年18萬人民幣可不是一個小數目,大小也是一個萬元户了。
張蘭揣着這些錢回到了中國,改革的春風即將來臨,這讓一回國就投入餐飲界的張蘭借到了這股東風,站在風口上的張蘭立刻飛了起來。
在20世紀90年代,張蘭當時開的“阿蘭餐廳”日營業額就曾高達50萬,年收入就是2個億。
張蘭真的發財了,而且發的是大財。
學企業管理的她野心更大了,這不是她渴望達到的最終目標,她要做成品牌,要上市。
於是,在經過近9年的餐飲經驗積累之後,張蘭於2000年成立了俏江南餐飲品牌。
從街邊飯館搬到了國貿大廈,正式走起了高端路線。
早些年人們議論起俏江南的時候想到的都是“奢侈”“高逼格”的這類的詞語。
張蘭打造蘭會所,造價3個億,能入場消費的大多非富即貴都是有錢人,也就是所謂的商務會所。
在俏江南消費,除了用餐價格高昂之外,還要額外收取10%的服務費。
對於高逼格,張蘭可是無所不用其極的發揮,這種奢侈高端的風格深受上流社會的商務人士喜愛,俏江南憑藉好看的財務報表最終成功上市。
張蘭的身價也是一漲再漲,讓兒子汪小菲成功躋身進“京城四少之一”。
俏江南在張蘭的操作下風光了十餘年,一直到2012年“八項規定”出台,給了張蘭和俏江南一記重創。
2014年,張蘭被直接踢出了董事會,“光榮退休”,當時的她還信誓旦旦要不了多久就能回去。
如今六年過去了,張蘭仍然沒能回去,雖然離開了俏江南,但張蘭的名字早已經跟俏江南密不可分。
俏江南作為一個餐飲品牌,能有這麼高的知名度,離不開張蘭的營銷。
這也是為什麼張蘭和汪小菲被人詬病的原因,太會營銷,會搞事情,以至於一提起俏江南,大家率先想到的是小紅和汪小菲。
張蘭曾經發過一條視頻,在視頻中她煞有其事地解釋燕窩的營養價值不高,還不如兩個雞蛋。
當年高舉奢華旗幟的資本家走下了神壇,走起接地氣的路線來。
一如現在張蘭穿着三萬一件的睡衣教大家熬自制紅酒,打工人,你怎麼看?