甘萍小的時候很喜歡運動，7歲的時候加入了湖南省少年體校系統地學習游泳，初中還練過體操，但因其體質不好的原因她便放棄了做職業運動員的念頭。後來父母便培養她的藝術天分，甘萍考上了湖南省藝術學校。
畢業之後甘萍被分配到湖南省花鼓戲劇院，成為了一名花鼓戲演員。甘萍長得很漂亮，嗓音透亮清澈，很多人都很喜歡她唱的花鼓戲。1991年，甘萍參加了廣州KENT歌曲大獎賽，獲得了亞軍，從此便走上了唱歌的道路。
1992年，甘萍獲得了首屆穗台杯青年歌手電視大賽冠軍， 拿到了廣東省最具潛質女歌手獎，可見甘萍的唱歌能力不俗。次年甘萍被調到了廣州軍區政治部戰士歌舞團，之後跟着歌舞團走南闖北，經歷過不少演出活動。
1994年，甘萍參加了全國青年歌手電視大獎賽，憑藉《親親美人魚》、《三個和尚》等歌曲一炮而紅。1996年甘萍憑藉一首《軍中女孩》獲中央電視台首屆軍神杯軍旅歌曲大賽獎銀獎，之後隨同國務院僑辦出訪英國、法國、比利時進行文化交流演出。
甘萍的人生經歷是真的很豐富，她曾為電視劇《中國特警》、《中國模特》、《十七歲不哭》等錄製過單曲，曾隨解放軍海軍慰問團赴奇台農場，對海軍支邊老兵進行慰問，曾出演過話劇，電影等。
甘萍從小就很喜歡運動，雖然事業與運動少有關聯，但她的愛情卻因運動開始。1996年，甘萍和著名足球運動員黎兵因廣告拍攝相識了，當時黎兵已經結婚了。1997年的時候兩人再次相遇，一次洽談，給彼此都留下了好印象。
2002年的時候，黎兵離婚了，淨身出户。之後便開始頻繁地約甘萍，並表達了自己的愛慕之情，最終甘萍被打動了。可是這段戀情很坎坷，兩人交往的消息被媒體曝光後，甘萍便被大肆報道説插足了別人的婚姻，甘萍的名聲一落千丈，甘萍提出了分手。
也許兩人是真的很相愛，即使被外界如此謾罵，彼此的感情也不曾消減，分手後黎兵求和兩人又走在了一起，不久就踏入了婚姻殿堂，為了不引起外界的注意，兩人非常低調，流言蜚語它存在過，但慢慢地就會被人忘記，而能抵擋住這些的愛情是真摯的。
婚後不久後兩人的女兒便出生了，一家三口生活得很幸福。如今甘萍已經50歲了，翻看她的微博會發現50歲的她看起來還是很年輕，很有氣質，也很幸福。甘萍經常發她和黎兵兩個人攜手同行的背影，確實這段感情最終能結果來之不易。