今天分享美味的菜餚，主要材料就是紅薯和板栗，板栗在秋季大量的成熟，板栗不僅僅炒食，板栗和紅薯一起燉，美味又營養，家裏有條件可以多食它，具有滋補肝腎，呵護脾胃，板栗搭配紅薯一起還可以潤滑腸道，預防疾病的發生，你們有沒有吃過紅薯燉板栗呢？我們一起學習一下如何烹飪板栗燉紅薯吧。紅薯和此物一起燉，隔天吃一次，腰不酸了，腿不軟了，早食早好。
【紅薯燉板栗的做法】
準備食材：板栗300克，紅薯200克，少許的冰糖，清水少許等等。
步驟1：將板栗沖洗乾淨，將板栗冷水下鍋，加入首選的食鹽，大概煮20分鐘，撈出以後將板栗剪開口子，剝開板栗殼子。
步驟2：將紅薯去皮，將紅薯切成塊備用，將紅薯和板栗放在一個碗之中，加上少許的清水，漫過紅薯就可以了。
步驟3：大火煮20分鐘左右，加入少許的冰糖，特別美味，出鍋之後就能夠食用了。
【紅薯燉板栗的功效】
好處一：紅薯是生活中的營養食材，搭配板栗非常滋補，對於身體的發育很有幫助，紅薯之中富含鉀元素和葉酸成分，這些物質作用於人們的心臟，能夠增強心臟功能，起到預防動脈粥樣硬化，保護心血管健康的作用，而且有助於預防肺氣腫，增強身體的免疫力的作用。
好處二：板栗是一種補腎的食材，裏面富含多種維生素，鈣和磷元素等等成分，能夠起到強健骨骼，促進骨骼的發育，提高骨骼的密度，緩解腰痠腿軟的作用，提高你們的肝腎功能，補腎效果非常出色。
你們有沒有吃過紅薯燉板栗？