立夏節氣代表着夏天的開始，温度、濕度都會明顯升高，雷雨增多，農作物生長也開始進入旺季，人體的代謝逐漸加快，體內水分消耗多，所以大家尤其要注意補水。
初夏是很多水果成熟的季節，枇杷、櫻桃、楊梅、青梅四種水果色澤怡人、營養價值高，被稱為初夏“四寶”，立夏以後，吃這四種應季水果，有幫助女性美容養顏的效果。
首先，枇杷在我國南方種植的比較多，糖尿病人可以適當吃一些。因為枇杷中的糖分以果糖為主，而且含量比西瓜還高。果糖甜度高，而不依賴胰島素的作用，所以不會造成血糖的大幅度波動，所以對於糖尿病人而言無疑是有利的。
除此之外，枇杷還有一定的藥用價值，有潤肺、止咳、止渴的功用，“川貝枇杷膏”就是一種大家熟知的止咳中藥。
其次，櫻桃也是夏季不容錯過的好水果，作為深色蔬果的典型代表，營養價值很高。櫻桃中的番茄紅素含量十分豐富，有抗氧化、延緩衰老的作用。而且櫻桃中的礦物質鉀含量可以跟香蕉媲美，對於穩定血壓很有幫助。
另外，楊梅同櫻桃一樣，也屬於深色果蔬家族的一員。楊梅有“果中瑪瑙”之稱，作為深色水果，楊梅富含花青素，花青素也具有較強的抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用。楊梅中有機酸含量豐富，有機酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促進礦物質吸收等作用，所以成語“望梅止渴”，從營養角度來講也有一定道理的。
進入夏季，大家味覺都容易變得遲鈍，吃一些酸酸甜甜的楊梅吧，可以起到激發食慾的作用，不過楊梅不容易清洗，可能會有小蟲子，可以用鹽水泡一泡再吃。而且在買楊梅的時候要注意，一定要選新鮮、完整無破損、顆粒飽滿的。
最後一種就是青梅，初夏，正是青梅成熟的時候，青梅比較酸，一般是做成青梅酒或者青梅飲料喝。
青梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一種內分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以促進全身組織和血管趨於年輕化，保持新陳代謝的節律，有美肌美髮的功效，十分適合女性吃。
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