我相信每個人都熟悉玉米。這是我們經常吃的粗糧。今天,我將與您分享吃''粗''健康之玉米養生功效,常吃煮玉米的人,4種病從來沒得過!
1、預防癌症。玉米中的硒和鎂可以預防癌症。硒與維生素E結合使用時,可以預防10多種癌症,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。
2、預防心血管疾病。玉米中的亞油酸含量超過60%。該物質可以與維生素E一起促進細胞分裂並降低血液中的膽固醇,因此可以起到保護血管,預防冠心病,動脈粥樣硬化等作用。
3、預防便秘。玉米富含纖維素,不僅可以刺激腸胃蠕動,預防便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸毒素的排出。
4、預防近視。黃玉米含有更多的葉黃素和玉米黃質,對視網膜有益,因此,食用玉米對眼睛尤其是上班族來説更好。如果要保護眼睛,應該選擇黃色玉米。