執筆:毛婷
編輯:劉一之
定稿:蘇子後
添加輔食是門大學問,有些寶媽的喂法,不僅無法補充營養,還會傷害寶寶脾胃,造成發育不良。
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錯誤方式一:給寶寶喝自制米糊、米湯、米粥
在傳統的育兒觀念裏,米糊、米湯類不僅營養充足,還適合嬌嫩的寶寶吸收,是添加輔食的最佳選擇。很多寶媽都擔心外面的米粉添加劑多,熱衷於在家自制米粉、米湯,殊不知這種做法反而是在害娃。
米湯:米湯雖然看着清淡好吸收,但其實內含大量的砷元素,嬰幼兒長期攝入可能會導致中毒,影響健康發育。米湯中含有較高的澱粉,容易破壞奶粉的營養成份。
自制米糊:自己做的米糊看似健康衞生,但其實並不如正規配方米粉。因為在自己熬製的過程中,大米中的鈣、鐵、鋅等營養物質經過熬製已經所剩無幾。
張文宏醫生就明確強調:“不要再讓中國孩子早上喝粥類了,這樣無法提高抵抗力。”單純以這種輔食餵養寶寶,很容易營養不良,越喂越瘦。
正確打開方式:在開始添加輔食時,可以選購正規的補鐵性配方米粉,其中按照寶寶生長髮育所需加入了各種維生素,適合寶寶的營養補給。
錯誤方式二:把雞蛋當成輔食佳品
雞蛋是家家户户餐桌上的必備品,不僅美味還含有豐富的蛋白質和卵磷脂,能夠促進嬰幼兒的骨骼和智力發育,還有助於提升免疫力,但它卻並不是廣大寶媽們認為的“輔食聖品”。
尤其是8個月以下的寶寶,最好不要攝入,因為蛋清是最常見的嬰幼兒過敏原,容易誘發寶寶過敏性疾病。最好等8個月之後再從蛋黃開始逐步添加。
正確打開方式:雞蛋雖好,但也不能盲目跟風,寶寶需要獲取的營養物質得從多種食物中攝入,可以在1歲左右先吃蛋黃,但嘗試蛋清。
錯誤方式三:為了補充營養,多種食物混着吃
添加輔食需要營養多樣,很多家長就從字面意思出發了,在製作輔食的時候也愛“大亂燉”,不管是啥只要有營養就都給娃“滿上”,但是對於嬰幼兒來説,這種多樣食物混着吃的方式是極為不可取的。
其一是因為幼兒腸胃嬌弱,無法消化多樣混合食物,反而損傷脾胃;其二是一旦引發過敏,也無法準確排查過敏原,都會影響寶寶的發育。
正確打開方式:在做寶寶的輔食時,要有耐心和觀察力,一種一種地逐步添加,每樣食物起碼要經過2-3天的“考察期”,等寶寶無不良反應後,才能“轉正”。
錯誤方式4:為了補充維生素,喝鮮榨果汁
蔬菜水果裏面含有大量的營養物質和維生素,但是水果不方便寶寶啃,因此很多寶媽會做成鮮榨果汁加入寶寶輔食套餐,殊不知這樣只會適得其反。
果汁中含有較高濃度的糖分,而且飽腹感強,寶寶的消化能力難以承擔。美國兒科協會和《中國居民膳食指南》都明確指出:1週歲前的嬰幼兒不適合喝果汁,1-3歲內的幼兒攝入果汁不能超過120毫升。
正確打開方式:寶寶的最佳飲品就是母乳、奶粉和白開水,如果想要補充維生素,可以做蔬菜泥,水果切小塊。
寶寶添加輔食時間表給寶寶添加輔食需要:由少到多、由單一到多種、由稀到稠、根據不同的月齡更換輔食。
1、6-8個月(糊狀食物)
寶寶在6個月剛開始吃輔食的時候,最好以米糊類的糊狀物為主,每餐餵養2-3茶匙,每天餵養2-3次,到8個月左右的時候可以製作一些蔬菜泥,滿足鈣、鐵、鋅等需求。
2、8-9個月(沫狀食物)
這個階段的寶寶開始長牙,糊狀食物不能滿足需求,寶媽可以在粥中加入雞肉、豬肉等
此時,寶寶基本開始長牙了,可以逐漸將其食物轉換成沫狀,鍛鍊其咀嚼能力,如:瘦肉粥、雞肉粥、麪條,需要煮爛一點。
3、9-12個月(丁狀食物)
寶寶這時候可以向正常飲食靠近,採用3餐3點的進食方式,也可以適當地加入丁狀食物,進一步鍛鍊咀嚼能力。