常吃兩樣小東西,營養豐富,遠離小疾小病
堅果作為植物的精華部分,一般都營養豐富,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病都有極好的功效。
那麼大家猜一猜,這兩樣堅果到底是什麼,能讓我們一輩子不怕心臟病呢?
花生:保護心臟、預防心臟病正
花生一直以來被譽為“植物肉\'\'、\'\'素中之葷\'\',其中含有的單脂肪酸和多不飽和脂肪酸對心E健康非常有益。
一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%
研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
佛羅里達大學研究發現,花生富含的抗氧化成分可保護細胞健康,有助預防心臟病,同時還能保持良好血糖水平,有助預防2型糖尿病。
花生的吃法有很多,比如:水煮花生、炸花生米、花生煲湯。
松子:降低心臟病危險
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等,一方面能夠增強血管彈性,維護毛細血管的正常狀態,降低血脂,預防心血管疾病;另一方面,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,所以也被稱為\'\'長壽之果\'\'。
多項研究發現,每天吃一把包括松子在內的堅果有助於降低心臟病危險。松子等堅果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養素。