農村常見3種“長壽菜”，每天換着吃，健康少生病

農村常見3種“長壽菜”，每天換着吃，健康少生病

最近幾年，不知道從什麼時候開始，每年一到春季，各種野菜長的正好的時候，就有很多城裏人都想着法的，去農村找那種“野菜”，隨着信息的傳播加快，農村有很多野菜的功效也被人們發掘出來。

小吳兩口子在城裏打工七八年了，也在城裏買了房，但是父母還是居住在農村，每到放假的時候，兩口子就會開着車回農村老家，小時候經常吃的一些野菜，是他忘不掉的味道，再加上現在知道那些野菜，有這麼好的功效，他當然不會錯過！

農村常見3種“長壽菜”，每天換着吃，健康少生病

莧菜

莧菜的藥用價值很高，被稱為“補血菜”、“長壽菜”，莧菜含有非常豐富的氨基酸、蛋白質、鈣、磷等營養物質。由於當時的年代問題，很多家庭都不是很富裕，只能去挖點野菜吃。

艾葉

艾葉是光譜抗菌抗病毒的藥物，在我國南方，有艾葉餈粑和艾葉米團的做法。艾葉對很多的病毒和細菌都有抑制和清除作用，也有人用艾葉呢，進行泡水喝，這樣也能增強人體對疾病的抵抗能力。

車前草

這是一種在農村路邊常見的野草，具有清熱解毒和明目清肝的效果，平時呢，用車前草煎水服用，對於體內的自由基有非常好的清除效果，比如衰老、腫瘤和炎症，都和自由基有着密切的關係。

今日話題：你吃過這3種野菜嗎？