早上吃蘋果會導致血糖升高?營養師:在這個時間吃效果會更好

蘋果是平時很多人都比較喜歡吃的水果,它的價格便宜,營養也比較豐富,並且無論在哪個季節也有的水果,所以蘋果也深受大眾的喜愛。相信大家都有聽説過一天一個蘋果,病痛遠離我的説法。而有的人就會認為早上的時候不能夠吃蘋果,否則的話就很有可能變成毒蘋果,那麼這種説法到底對不對呢?我們有應該在什麼時候吃蘋果呢?

早上吃蘋果會導致血糖升高?營養師:在這個時間吃效果會更好

首先我們先來了解一下蘋果會有着什麼樣的營養價值

蘋果當中含有大量的芬酸、果膠、維生素、黃銅類物質以及多種礦物質元素比如鐵、鈣鉀等。而這些都是對於人體有益的營養物質。並且有相關的研究表明,如果每天都吃蘋果的話,那麼就能夠幫助我們減少心血管疾病、高血壓、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。蘋果當中還含有一些兒茶酸以及表兒茶酸,經常適當的吃些蘋果,能夠起到預防心腦血管疾病的作用,並且還能夠減小心血管疾病的死亡率。

早上吃蘋果會導致血糖升高?營養師:在這個時間吃效果會更好

有很多人都認為早上吃蘋果會導致毒素的堆積,那麼又是什麼原因呢?而這種想法的出現主要是因為,當人經過了一晚上的休息以後,身體就會處於缺水的狀態,而蘋果當中的糖分含量是很高的,如果早上醒來就吃個蘋果的話,那麼就很不利於血糖的穩定。

但事實上並不是這樣的。在晚上的時候水分會被消耗,同時糖分也是會被消化的。而早上空腹的時候吃蘋果,就能夠將失去的糖分補充回來,所以在早上的時候吃蘋果特別是在空腹狀態下吃好處是很大的。

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但是對於腸胃不好的人而言,如果在早上的時候空腹吃蘋果的話,那麼就很有可能會導致腸胃的不是。對於這類人,可以嘗試一下將蘋果煮熟煮爛以後再吃,而加熱過後的蘋果,其中的膳食纖維以及果膠就能夠軟化,這樣的話就更有利於人體的吸收,並且對於腸道的刺激也會大大減小,從而使得其中的有營養作用發揮得更好。

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除了早上,這2個時間吃蘋果也很不錯

飯後吃

如果大家有着腸胃不好的情況,那麼最好不要在飯前吃富含蛋白酶的水果,比如木瓜、獼猴桃、菠蘿等,否則話很有可能會對胃粘膜造成傷害。如果想要吃水果的話,那麼不妨將蘋果煮爛,並在飯後吃。

飯前吃

對於想要減肥的人而言,可以在平時吃飯前吃一個蘋果,這樣的話不僅能夠減少正餐的需求,同時還能夠多攝入一些營養物質。

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