隨着氣温的降低，柚子開始全面上市霸佔秋冬水果市場了。每到秋冬季，柚子一直是最暢銷的水果。柚子是很多人都喜歡吃的一種水果，它味道酸甜爽口，而且還有大量的果汁，柚子可是一種養生的水果，還能起到美容的作用，但是平時人們吃柚子時都會把它的果皮取下來直接扔掉，其實柚子皮，特別是柚子的內皮也有出色的利用價值，它的食療功效十分出色
在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子製成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。在現代人的觀念中，柚子茶還具備美容的功效，因為啊，柚子中含有豐富的vc，比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中説，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
柚子全身都是寶，一張皮就能搞定11種病！
1、柚子皮可以煮水治咳嗽
把柚子皮切成長條或小塊兒後放在有陽光的地方晾曬乾，進行自然的脱水。然後放在鍋里加入清水一起燉煮，清水的量根據柚子皮的多少來決定，一般三分之一即可，太多了會把柚子皮的味兒沖淡。大約燉煮一小時後倒入碗中，加入冰糖或是蜂蜜都行，如果不怕味道單一的朋友也可以直接飲用。
2、柚子皮可以治療小孩凍瘡
冬天裏很多小朋友會長凍瘡，也有部分成年人因為從小沒有好好保護手部一直遺留了這個問題。和上述方法類似，把柚子皮燉煮後堅持喝，這個方法的週期比較長，一般需要整個冬天才會見效。
3、柚子皮可以咳痰
針對老年朋友的咳痰情況，可以用柚子皮的瓤來作為主要食材，切碎後放在清水裏煮至爛熟，然後加入冰糖至溶化再服用。柚子皮瓤可以治療咳痰，對於老年朋友很有幫助。
4、治療腳氣
柚子皮含有柚皮甙元和橙皮素，能有效抑制真菌和酵母，起到殺菌抗菌的作用。柚子皮清香怡人，吃完柚子後把一部分的柚子皮放到水裏加熱後泡腳殺菌，另一部分柚子皮切成小塊放進鞋子裏抑菌又除味，一舉兩得，一點也不浪費！
5、預防感冒
秋季晝夜温差大，一不注意就受涼感冒了，用柚子皮預防感冒，簡單還美味。柚子皮富含維生素C，能有效增強人體抵抗力，蜂蜜柚子茶就能預防感冒，泡一泡就能喝，還花錢喝苦澀的藥幹什麼。
6、美容
將柚子皮的裏面白色部分直接貼在臉上，可以去除皺紋，消除色斑。
7、緩解頭痛
曬乾柚皮放水中煮開，放至温熱洗頭，再用水衝淨即可。
8、輔助預防心腦血管疾病
柚子皮的果膠不僅可以幫助降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平，還可以幫助減少動脈壁的損壞程度，輔助預防心腦血管疾病。
9、養肝護顏
肝臟是解毒的器官，女人肝不好會造成月經紊亂，毛孔粗大額頭長痘，所以女人要常喝蜂蜜柚子茶不是沒有道理的。柚子皮能護肝理氣，同時含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，能減肥抗衰老。
10、治療積食不消化
許多人消化能力弱，很容易積食，腹脹難受，口氣渾濁，非常不舒服。柚子皮能健胃消食，有效改善積食的問題。用一些曬乾的柚子皮煮水，加一些雞內金、山楂和砂仁，喝兩天就能有效緩解症狀。
11、治療關節疼痛
很多中老年人都有關節疼痛的問題，疼起來真要命，貼膏藥要花上不少錢，其實用柚子皮就能治。柚子皮有消炎消腫的功效，取300克柚子皮和50克生薑，切碎後搗爛敷在疼痛處就能緩解疼痛。