青椒配此菜一起炒，老年人常吃，軟化血管有奇效，快告訴家裏人

不知不覺中，立秋已經悄悄到來，我們也正式迎來了秋天，在這個乾燥的季節，大家一定要注意養生，保重身體，平時一定要按時吃飯，加強自身鍛鍊，不要給疾病留下可乘之機，在這個乾燥的季節，人體的皮膚也是十分乾燥的，尤其是廣大女性，平時除了用一些化妝品外，還要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，廢話不多説，接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧！希望可以給大家帶來一些幫助！

青椒屬於人們在日常生活中常吃的一種蔬菜，特別是對於老年朋友更為友好，因為在青椒中含有豐富的維生素、鎂、鉀等物質，尤其是裏邊的維生素A和胡蘿蔔素含量最為豐富，可以預防視力下降、皮膚粗糙等問題。而維生素C和類黃酮則是青椒的另外一大亮點，可以起到軟化血管的作用，讓我們的血管變得更有彈性。

並且在青椒裏邊含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素也是很強的抗氧化劑，也能有效的清除那些對人體有害的自由基，保護我們的血管。除此之外，青椒中含有的礦物質鎂，也能起到鬆弛血管壁的作用，緩解血管的壓力，也能預防心腦血管疾病。這也是為什麼很多朋友會把青椒譽為是“血管的保護神”。

青椒雖説對我們的血管保護已經非常有利了，但是青椒碰上花菜，它們一起炒着吃，對我們的血管的保護更為有利，還能起到軟化血管、預防動脈硬化的功效。

青椒炒花菜的做法：取來青椒和西紅柿各1個，適量的花菜；首先把花菜摘成小朵狀，放入鍋中去焯一下水；青椒洗淨去籽切成塊狀；西紅柿洗淨切塊；葱切末備用；然後在熱鍋中倒入油，放入葱、花椒、西紅柿，先把西紅柿炒軟之後，再加入青椒和花菜，放入鹽和醬油去翻炒均勻即可。

功效：在花菜裏邊含有豐富的維生素E和維生素C，這兩種物質都可以提高人體的免疫力，抑制我們體內的黑色素，清除體內有害的自由基，防止血管出現老化，有着淨化血液，軟化血管的功效。此時青椒再搭配着花菜就能起到預防動脈硬化，軟化血管的功效。

除此之外，吃青椒也有着抗癌、淨化血液垃圾、緩解疲勞、解熱鎮痛、促進食慾、加快消化、降脂減肥的功效。所以説對於老年朋友來説，可以常吃此菜對我們的血管健康更有幫助。

最近一段時間，可能氣温還會有所變化，大家一定要引起足夠的重視，把握好這個時期，讓自己的身體越來越健康！在立秋到來的這段時間，大家一定要注意補水，因為在這個季節的温度比較高，體內的水分流失的比較快，所以要多喝水。每天要多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裏，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！