楠木軒

人稱“尿牀草”,生於路旁,但價值很高,路過請儘量不要踩踏

由 寸建宇 發佈於 健康

在農村不僅植物眾多,且尤其是野草類的物種,隨處生長。然而,野草雖然很多,但在農村卻大部分常被忽視,要麼踩踏,要麼除掉,這方面相信不管是在哪個村莊都會有的,當然,我們都可以理解,畢竟它們老是生長於農作物身旁,影響很大。

那麼雖是野草,但我們卻不要小視於它們,因為很多的野草種類,其價值是相當高的。就像今天筆者在山坡的小路旁,就看見了一種,而且還是成片的生長,不過靠路中間的那些,卻常被人們踩踏,很是可惜。


這種野草的名稱便是主題中的“尿牀草”,這個名稱很有意思,可能有的朋友們會問筆者,為什麼會取個這樣的稱呼呢?其實,對於這個稱呼,筆者之前也不瞭解,後來經過諮詢村裏的一些老輩們,才明白。

其原因就是這種野草具有利尿的功效,如果做湯的話,喝多了,小孩會容易尿牀,所以才有此稱呼。當然,如果是小便不利的話,那麼就會得到很好的效果。其實,説到這裏,也許有些農民朋友們已經看出來了。


沒錯,它的學名就叫平車前,也叫車前草,但在筆者的家鄉,很多人們都叫它“尿牀草”,那我們就叫它“尿牀草”吧,筆者也覺得這個名稱挺有意思的。“尿牀草”是一種一年生或二年生草本。

在農村像草甸、田間、路旁,或是荒地等都有生長,其中特別是以路旁最為常見。此外,“尿牀草”是一種繁殖力相當不錯的植物,據瞭解,目前在我國各地大多都有被分佈到。


當然,“尿牀草”雖然常見,但很多地方的人們卻只知道它是一種普通野菜而已,並不知道它的其它價值。如果是在春季的時候,人們便會去採摘,它可用於烹飪各種美味,像燒湯、清炒,或是與其它食物一起炒都可以。

那麼“尿牀草”除了可以做野菜食用外,它還具有哪些價值呢?據筆者考察所得知,“尿牀草”不僅是一道美味的野菜,它還含有很高的營養價值,能取到多種不同的食療功效,像利尿就是其中一種。


而且最為重要的是,“尿牀草”還可作為藥用,它具有清熱、明目、祛痰等多種功效,且藥用時長也很久遠,據悉,在古代的時候,就已經被用到了。由此可見,“尿牀草”在價值方面,真的很高。

朋友們,現在雖然是夏天,但“尿牀草”的嫩葉依然可以採摘,而且,作為涼拌的話,還能取到很好的開胃效果,如果有時間的話,就去採摘一些吧。但有一點,如果是生長在路旁的,還請儘量不要去踩踏哦。