1、龍葵的營養
龍葵為茄科植物龍葵的成熟果實,其營養價值很高,並且還是一種中藥材。在農村地區,它的果子被當成一種野味食用,吃起來非常甘甜,過去小孩們很喜愛。龍葵果是龍葵的主要食用部分,其含糖量高.且含有豐富的氨基酸和Va、Vc、Vb、Vb2等,尤其是Va、Vc的含量特別豐富。同時含有多種礦物質,其中K、Na、Ca、Mg、Fe、P、I等的含量豐富。
2、龍葵的營養價值
龍葵果中含有多種礦物質,其中蛋白質、澱粉、灰分和酸度等的含量高。這些元素對人體健康有着很重要的作用。其中蛋白質、澱粉、灰分含量及總酸度都比蘋果、桃和葡萄等常用果蔬中的高;果膠的含量比蘋果和葡萄高;還原糖比桃高。粗纖維的含量比葡萄低。長期食用龍葵果可以被充人體需要的營養元素,減少某些疾病的發生。
3、龍葵的藥用價值
藥理研究顯示,龍葵有一定的抗炎消腫作用,因而臨牀上對於慢性氣管炎以及腎炎導致的水腫等炎症疾病有一定的消炎作用。龍葵還具有一定的增強免疫作用,藥理研究表明,其可促進體內抗體的形成,同時可提高自然殺傷細胞的活性。另外,龍葵當中含有的生物鹼還具有平喘功效,可以幫助清除肺部、支氣管當中的組織胺,達到平喘和祛痰等作用。
4、孕婦儘量不要吃龍葵果
龍葵果實是屬於寒性的食物,而且作為一種藥物,孕媽是不可以吃的。龍葵草它對於生長環境要求不嚴,它可以生長在路邊、荒地裏,龍葵草一般都會結出小小的果實,那果實不熟的時候是綠色的,成熟以後是黑色的,很漂亮的圓形,很多孕婦在散步的時候喜歡摘着吃,從中醫的角度講,孕婦吃多了對胎兒不利。
任何食物都不可以代替藥物,患病患者要根據醫生的囑咐來健康食用,本文只是建議,萬不可盲目採用!好了,今天的分享就到這裏,喜歡的朋友不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。