大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
人到中年，多吃3種食物，排毒養顏，美容護膚，營養又健康
蒜苗有的地方也稱它為青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作為蔬菜烹製。蒜苗風味獨特，為烹飪中常用的調味料，川菜製作回鍋肉時它便是必不可少的配菜。蒜苗能保護肝臟，對預防癌症有一定的作用。蒜苗中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，可以潤滑腸道，刺激排便，能排毒養顏，美容護膚，使皮膚細膩又光滑。
人蔘果又稱香豔梨，富含豐富的維生素和人體所需的礦物質，可以美容養顏、生津止渴。還含豐富的硒元素和維生素C，能增強活力，提高免疫力，含水分很足，經常食用，可增加人體津液和水分，具有生津止渴的功效;另外人蔘果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見。可以增強機體對疾病的抵抗力。
提子是營養特別豐富的水果之一，提子中含有的類黃酮是一種抗氧化劑，可以幫助清除身體中的自由基，幫助身體抗衰老。對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。含有豐富的鉀元素，可以調節人體內的體液平衡，增強腎臟的功效，能夠幫助利尿和消水腫。