上海青，又叫上海白萊，長三角一帶被稱作其為綠葉菜或小綠葉菜。這兩種食材全部都是人們日常生活常見的食材，有時質優價廉，好吃吃很貴。終究目前豬肉價格這麼貴，吃着綠葉菜就是很好的，有益健康長壽。那麼你知道吃用上海青炒洋葱對人們的健康長壽到底有哪些好處呢？
下面就來跟大夥兒聊一聊。人們先來句子上海青，綠葉菜為低脂肪蔬菜，且富含膳食纖維、複合維生素C等，經常吃用不僅可以減輕脂肪酸的吸收，還能腸道排毒清腸排毒、補血養顏、降低膽固醇。香菇中富含嘌呤高、色氨酸以及某些核酸物質，可以具有降血壓、降膽固醇、維護心血管的作用。
養生食用方法:上海青炒洋葱
食材:上海青、香菇、鹽、雞精、油
作法:
1.上海青洗淨控幹水分，香菇泡發切片。
2.鍋中裝油，油熱下入上海青炒軟，加進鹽煸炒至斷生。
3.最終倒進香菇，加進雞精調味品煸炒勻稱即可。
