豆芽，在我國各地都有種植，屬於“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素A，可有效改善視力。而且豆芽中的維生素C，膳食纖維都非常豐富，加上其熱量低，所以可以達到很好的減肥瘦身，排毒養顏作用，所以女性不妨常吃。
菠菜
菠菜，這是一道大家再熟悉不過的綠色蔬菜了，含有多種維生素，其中以胡蘿蔔素和葉酸含量尤其高。有提高抗氧化的能力以及增強免疫功能等顯著的功效。其含有的鐵元素食用之後可使得人面色更加紅潤。含有較多的維生素E，砷元素，能促進細胞增殖，激活我們的大腦功能，防止老年痴呆症的出現。
豌豆
豌豆中含有非常多的維生素，具有護眼的效果，富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。還能夠調理人體的脾胃，脾虛以及脾胃不好的朋友們可以食用豌豆，能夠有效的緩解腹瀉的症狀。能夠有效的改善眼周圍的皺紋，豌豆能夠潤澤肌膚，有效的祛除色斑的症狀。還有保持皮膚彈性有很好的作用和效果，可以熬粥食用的哦。