下面跟大家分享的便是食療的方式，它對我們養生來説是相當有益的，一日三餐離不開吃，而食療能夠更好的針對身體狀態去對症下藥，讓自己能夠很好的根據身體來進行食補，而每種食補的搭配都能帶來不一樣的效果，對於自身身體的疾病以及不適都有很好的治療。
今天介紹的這道“明目菜”對孩子的眼睛健康是非常有好處的，可以有效補充豐富的維生素A，促進孩子骨骼發育，讓孩子長得更高，眼睛更明亮，一起來看看它的做法吧!
胡蘿蔔是很多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，經常吃對身體健康是非常有好處的，有助於孩子生長髮育。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質可以起到非常好的補肝明目的作用，對於常見的夜盲症也非常好的治療作用，有利孩子的眼睛健康。
胡蘿蔔中含有大量的植物纖維，能增強腸胃蠕動，預防便秘和癌症的發生。胡蘿蔔中還含有大量的維生素A，這種物質可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更加壯實。而且胡蘿蔔中的胡蘿蔔素在人體中會轉化為維生素A，從而提高孩子的免疫力，預防多種常見疾病的發生。有利孩子健康成長。
豬肉是生活中經常吃的食物，它含有豐富的營養物質，其中包含了豐富的優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸。豬肉中含有豐富的鐵元素，孩子經常吃可以有效補充鐵元素，從而預防缺鐵性貧血的發生，對孩子的身體健康是非常有好處的。
此道食補的方法對於家裏有小孩的人來説大有裨益，孩子的視力、智力、體力的發育都是很不錯的，除此之外，這道菜的營養元素也是頗多，其中含有豐富的維生素C、維生素E，微量元素鈣、鐵等。都是有助人體消化吸收的，同時對於孩子常出現的咳嗽、感冒、發燒都有很好的幫助。