12月的氣温總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降温到零下5度，一會持續一週黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過後開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食慾不振，出門一定要注意防護！自從大雪過後就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜是小炒牛肉片，孩子非常愛吃，常吃能有效提升免疫力，預防常見的疾病發生，一起來看看吧!
牛肉中含有大量的營養物質，孩子常吃能有效增強肌肉力量，富含有的肌氨酸是肌肉的能量來源，孩子即使很頑皮也不會感覺累。牛肉中含有豐富的鐵元素，常吃牛肉能有效有效幫助孩子補鐵，預防缺鐵性貧血的發生，對健康是非常有利的。
經常吃牛肉還能幫助孩子提升免疫力，主要因為牛肉中含有大量的蛋白質，能有效促進孩子蛋白質的合成和新陳代謝，並且還有助於緊張訓練後身體的恢復。擁有更多的精力，學習時間久了還不會感到很累。
如果體弱多病，經常吃牛肉還能有效增強體質，改善身體狀況，變得更加壯實。對於生長髮育，以及手術之後體虛需要調養的人而言，適當吃一點牛肉，對身體恢復是非常有利的，能有效補血，以及幫助身體受損的組織，器官復原。
忽冷忽熱的天氣持續了一週，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！