這個季節確實是吃甘蔗的好時機。甘蔗生長在夏天，但在冬天留下美味。
大多數人都知道甘蔗可以用來蔗糖，這表明甘蔗含糖量很高。水分很足，甜甘蔗真讓人垂涎三尺。
冬天天氣乾燥，吃一些甘蔗，真的補水，又潤燥生津，很適合吃。
除了補充水分和保濕乾燥外，還有其他功效和營養嗎？
四大健康問題，甘蔗汁要解決：
1. 從中醫的角度來看，甘蔗也被認為是盲目的中藥。吃甜寒，迴歸肺、脾、胃經絡。它能清熱解毒，滋潤乾燥。
經常有五臟熱、大便乾燥等問題，如熱虛熱，西藥不易解決，可以喝一杯甘蔗汁，提神解熱。
2. 飲酒、嘔吐等後不時舒緩。
3，0膽固醇，是不是很吸引人？
膽固醇越高，死於心血管疾病的風險就越高。現在社會正在提倡低膽固醇飲食，甘蔗是一種很好的低膽固醇食物，基本上沒有膽固醇，脂肪含量也很低。
4. 高鉀低鈉
每 100 克甘蔗汁含有 95 毫克鉀和 3 毫克鈉。它也是一種典型的高鉀低鈉食物，更適合高血壓朋友。
5. 對眼睛有好處
根據中國營養學會推薦的維生素攝入量標準，人體需要 0.3 微克維生素 A，50 乘以 100 毫克維生素 C 和 50 毫克維生素 E。甘蔗含有維生素 An 和 Retinol，每 100 克甘蔗汁中含有 VA2 微克和 83.1 微克維甲酸。
甘蔗的另一個主要特點是它富含微量元素，特別是鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等。適量飲用甘蔗汁可以補充每天所需的礦物質。
缺點
1. 甘蔗的甜度較高，因為含糖量較高，甘蔗汁每 100 克含有 15.4 克總糖。中國營養學會建議每天吃 30 克糖，喝 200 毫升的甘蔗汁已達到臨界值。一天不包括其他糖攝入量。因此，吃甘蔗以控制總糖含量，尤其是高血糖朋友。
2. 缺乏維生素 E 可以説是甘蔗的缺點。維生素 C 含量僅為每 100 克 2 毫克，遠遠不能滿足日常需要。沒有任何蛋白質。