雞蛋配上“它”炒一炒，可預防癌細胞，幫助腸胃消化，身體去脂
雞蛋在我們的生活中，不僅好吃，並且還具有豐富的營養，深受很多人的喜愛。現階段，我國有很多的肝炎、肝損傷患者，如果説有一種東西，雞蛋一起炒，能夠預防癌細胞，幫助腸胃消化、身體去脂，大家會不會多吃呢？
今天有個粉絲問我，説：“醫生你好，我之前因為經常喝酒、飲食油膩的原因，在生個月被檢查出脂肪肝，當時那個醫生説是前中期，需要還要好調理身體，注意飲食，我今天是想問一下醫生，可以吃雞蛋嗎？”
我看到後，回覆説：“可以。”此外，我還告訴他了一點，那就是雞蛋配上“它”炒一炒，可預防癌細胞，幫助腸胃消化，身體去脂。
雞蛋配青椒
青椒炒雞蛋，日常生活中很常見的一道菜，但卻是極具養分的一道菜。主要是因為在雞蛋裏含有硒、鋅等微量元素，這些元素是天然的抗氧化物，能夠起到預防癌細胞的作用。此外在雞蛋中，還有很多維生素B2，能夠將身體中的致癌物直接分解。
不僅如此，維生素B2對於脂肪而言，也有很強的分解能力，從而維持身體中脂類物質的正常代謝，去除身體中的多餘脂肪類物質，降低脂肪肝、肝癌的發生率。而青椒還能防止油脂類物質在身體中聚集，刺激胃液分泌，幫助腸道消化食物。
