西紅柿，也可以叫做番茄，是生活當中的一種“兩棲食品”，既可以當做蔬菜食用也可以當做水果品鑑。酸甜可口、顏色誘人，但是愛吃西紅柿的要注意，西紅柿不能和它一起煮，可別去自找麻煩！
首先我們來看一下吃西紅柿的好處：
抗癌防癌：西紅柿裏面含有的番茄紅素屬於抗氧化物質，能對抗對身體有害的自由基，保護了心血管系統，降低了患上乳腺癌、直腸癌以及口腔癌的幾率，防止前列腺發生癌變。
防止曬傷：如果你正在尋找防止曬傷的方法，西紅柿可能是一個解決辦法。吃富含番茄紅素的食物可以防止曬傷。
今天小編給大家推薦一道西紅柿雞蛋湯：
西紅柿，雞蛋，葱洗淨備用，將西紅柿切成滾刀塊，雞蛋打散，葱切末，鍋中放油，倒入葱末，倒入西紅柿塊，放入適量的開水，最後打入雞蛋，撒上葱花和鹽即可。
西紅柿雖好，但也是有着禁忌的，西紅柿不能和鹹魚一起煮，同食易產生致癌物。所以説愛吃西紅柿的要注意，西紅柿不能和 一鹹魚起煮，可別去自找麻煩！