昔日如金，五一假期已經全部結束了，大家都各自迴歸了自己的崗位，開啓了新一輪的學習工作生活。回首五一假期彷彿就在昨天，你們都去了想去的遊玩景點嗎，相信大家的假期都過得充實而歡樂吧！今天的五一假期包含了兩個非常重要的節日，五四青年節和立夏。眼下已經步入夏天了，氣温也逐漸升高，直逼30度高温，但是依舊早晚涼，風大易感冒，所以還是要給我們的孩子做好保暖工作，其次就是飲食上的營養補充，不僅能夠長高幫助學習，還能夠清熱解暑，擁有一個健康的身體去營養夏天的到來。閒置了5天的廚房，從今天開始動起來吧，做各種美味佳餚給上班工作的家人和學習刻苦的孩子吃吧，滿足他們的胃，孩子學習更有動力，家人工作更有幹勁。
今天介紹的這道菜就是土豆燒牛肉，不僅營養美味而且能增強孩子體質，提高免疫力，生病也很少了。
土豆中含有豐富的蛋白質，澱粉，膳食纖維，可以幫助孩子腸胃蠕動，消化吸收食物中的各種營養物質，避免出現消化不良和便秘的情況。而且土豆還是非常好的美容養顏，減肥瘦身的食物，女性常吃可以讓皮膚變得更加細膩有光澤，身材更加纖細苗條。
牛肉是生活中常吃的食物，它含有大量的蛋白質，並且這些優質蛋白可以提供給孩子發育所必須的氨基酸，能有效促進發育。孩子常吃牛肉可以增強體質和肌肉力量。非常適合健身的人羣食用，牛肉中含有的肌氨酸是人體肌肉能量的來源。
牛肉中含有一定量的鈣元素，常吃可以幫助孩子長高，變得鋼架壯實。還能提升孩子的免疫力，預防常見疾病的發生，有利孩子健康。牛肉中還含有一定量的鐵元素，常吃可以有效促進鐵元素的吸收，預防缺鐵性貧血的發生。含有多種礦物質，還能有效促進孩子的大腦發育，變得更加聰明。
回首假期，各種美味的營養餐是不是都閒置了，假期結束趕緊行動起來吧，今天的營養菜是否合你的胃口，孩子愛吃就趕緊做起來吧！