家庭食療二十: 食物祛寒除濕保健康

許多人體內濕寒比較嚴重,舌苔發白且厚,經常覺得睏乏乏力、不喜歡活動。那樣非常容易導致兩極化:越不健身運動,濕寒越重,長此以往身體濕寒非常容易造成人體病症。因而平常一定要提升運動強度,推動身體濕寒排出來能夠挑選一些有氧運動減肥:如騎自行車、快步走、游水等健身運動,在飲食搭配層面要忌嘴,涼性食物要少吃,海鮮產品食材不應多食。下面來介紹一些祛寒去濕的方法,供大家參考。

家庭食療二十: 食物祛寒除濕保健康

迅去濕氣,飲食療法是重要。迅速去濕氣最好是的方式便是在飲食搭配上調整,飲食療法不但能夠保持人體營養元素的平衡,還能夠具有去除濕寒和內毒素,確保身體健康等功效。人體內的體內濕氣的產生是一個悠長的太長,因而我們去濕氣也需慢慢的來。在我們生活起居中品嚐到的許多食材都具備去濕氣的功效,例如薏仁米,紅豆,東瓜,苞米,薏苡仁,淮山藥等具備健脾開胃,利濕去濕氣,清熱解毒治腹瀉的作用。黨蔘是補身體的靈丹妙藥,可以補血補氣養血,養脾去濕。這種食材既能清熱利濕,又能去濕氣,常常用這種食材熬湯煮粥服用,是養生健康,迅速去濕氣之選。

家庭食療二十: 食物祛寒除濕保健康

祛濕排寒的食物非常多,而且大多數是我們日常所常見的食材。料理方式暫且不論,那麼以下就為大家介紹祛濕排寒的食物的詳細功效原理。

1、薏米

中醫稱薏米為“薏苡仁”,是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

推薦食譜:薏米紅豆湯

不需考慮什麼比例,將兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯裏,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有濕氣,雖然口感好但會使功效大打折扣。

家庭食療二十: 食物祛寒除濕保健康

2、鯉魚

夏季氣候温熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來説,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收。

推薦食譜:鯉魚湯

鮮鯉魚1000 克、葱白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生薑.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克,鮮鯉魚去鱗鰓、內臟,洗淨,切成3釐米的小塊;將葱、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、葱、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40分鐘。加入醋和味精後,即可出鍋。

3、白扁豆

白扁豆就是一味補脾暖胃,化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。

推薦食譜:白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗淨後泡8-10個小時,大米洗淨,用清水泡1個小時後,與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。

4、荷葉

荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療範圍進一步擴大。

推薦食譜:荷葉煮茶

這是涼茶的經典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬後在秋冬季泡水喝,的確是不錯的主意。

5、苦瓜

苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。

6、韭菜

韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B:、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效,故韭菜汁外搽可治濕疹。

7、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

9、胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

10、地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

11、綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

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