香菇的好處
香菇蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就佔了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
香菇的搭配
香菇+胡蘿蔔:可保護眼睛
大家愛吃香菇嗎?
香菇的好處
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香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
香菇的搭配
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