有時候水果豐收了,並不一定能夠給果農帶來喜悦。因為水果市場的行情是在不斷變化的。有年份好的時候,就有年份不好的時候。這其實和養殖業很相似。就拿養豬來説,豬價高的時候能賺不少,豬價低的時候,一個月能虧好幾萬。所以當農民,實屬不易。特別是在農村生活,靠種地賺錢養家的農民,能夠掙點錢也是用辛苦和汗水換來的血汗錢。
今年我國的水果市場雖然相對比較穩定。但也分品種。有的水果收購價格一路高漲,果農自然是喜悦的,當然了,收購商也能賺不少。但是個別的水果品種,行情正在逐漸走低。比如這一期即將給大家分享的一種水果,就令果農很無奈。
圖示為“紅皮香蕉”
這一水果,就是上圖給大家展示的紅皮香蕉。與普通的香蕉不同,這種香蕉的皮是紅色的,所以也被市場上稱為是“紅美人香蕉”。因為在日常生活中,水果裏面的香蕉大都是黃色的。不管是普通香蕉還是芭蕉,都是黃皮的品種。然而這種紅色的香蕉在市場上並不多見。
由於是稀有品種,按理來説價格應該比較高才對。然而實際上紅皮香蕉的市場並沒有打開。根據筆者的瞭解,現在先期採摘上市的紅皮香蕉,去化率也只有區區的30%左右。這令很多種植户心酸落淚。
紅皮香蕉的市場為什麼會這樣呢?對於一個新品種,市場上產量這麼少,應該“物以稀為貴”才對。為何會賣不動呢?實際上,很多農產品水果,如果長相特殊,消費者在購買的時候就比較謹慎。而這一紅色的香蕉,一度被大眾誤認為是轉基因水果。所以就連商家也不敢在產地收購。這讓果農很被動。一邊是收購商不來,一邊是成熟的紅皮香蕉等待採摘。而在市場上,這一本應是“貴族水果”的紅皮香蕉,卻被訛傳成了轉基因香蕉。不得不説,哪個種植户聽到了都會心痛。
實際上,紅皮香蕉並不是轉基因水果,而且它早在1986年就引進我國種植了。一直以來它都是高端禮品水果的一員。不過由於這種果樹本身的缺點比較多,所以種植户很少。“果樹抗病性差,香蕉生長成熟期長達18個月,產量低……”等等這些原因,使得紅皮香蕉在國內的產量不及普通香蕉的2%。
在營養價值上,一度被誤解的紅皮香蕉,也有不少的優點。單純從成分上,它除了含有普通香蕉所有的糖分、蛋白質以及微量元素外,此香蕉還含有大量的果膠和膳食纖維。要知道,這些成分不僅可以促消化而且還益腸胃。
儘管紅皮香蕉具備一些優點,但是到現在為止,依舊有很多大眾在誤解它。導致了它的市場行情一直不好。而市場行情不好的背後,影響的卻是一個個實實在在的果農種植户。要知道,每一個果農的背後,是一個個辛辛苦苦的農民家庭!
面對商家不來收,甚至不敢收的處境,果農們備受煎熬。畢竟紅皮香蕉的生長週期本來就長,一旦銷路打不開,就會帶來損失,而農民們的辛苦也就白費了。
所以在這裏,也希望社會各界能夠伸出援助之手,為紅皮香蕉的果農打開銷路,幫助他們渡過難關。本期的專題就分享到此了,我們下一期再見!