花生是生活中經常吃的食物，它含有豐富的營養物質，可以補充人體所需的各種營養元素，所以花生也被稱為“長壽果”，常吃有利健康長壽。那麼很多人會有這樣的異味，花生究竟是生吃好還是熟吃好呢?下面就來看看營養師究竟是怎麼説的吧!
花生米是生吃好，還是熟吃好?
實際上，花生米無論是生吃還是熟吃都含有極其豐富的營養價值，兩者差不多，所以吃花生米主要還是看你更喜歡怎樣的口味。如果喜歡甜甜的冒白漿的口感就吃生的，如果習慣酥香爽脆的口感就吃熟的，影響成分差別很小無需在意。
吃花生米有哪些好處?
保護心腦血管健康
花生也屬於一種堅果類食物，它含有豐富的不飽和脂肪酸，平時如果經常吃花生可以有效增加體內高密度脂蛋白膽固醇的含量，有助於心腦血管健康，預防多種心血管疾病的發生。
提供熱量，增強飽腹感
花生米中含有豐富的脂肪以及蛋白質，這兩種物質可以為人體提供充足的熱量，有效增強飽腹感，幫助孩子強身健體。平時餓的時候，適當吃幾粒花生米可以有效補充體力，幫助恢復活力。
補充各類營養物質
花生米中含有的營養物質是非常豐富的，其中包含了大量的維生素E，卵磷脂和蛋白質等營養物質，並且這些物質很容易被人體消化吸收利用，所以常吃花生米能有效預防身體各種營養物質的缺乏。
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