想要家人身體更健康，首先一日三餐要吃好，受到地域的影響，每個地區的口味習慣都不相同當然也有些地區，比如南方喜歡吃甜，而北方喜歡吃辣，各有各的味道，即便看上去很美味。但是也有很多朋友比較喜歡在家做菜，既美味有衞生，吃的也安心。
今天介紹的這道菜就是豆腐炒菠菜，營養價值高並且還能提升孩子的免疫力冬天也能少生病!
豆腐是我們生活中經常吃的食物，它含有高蛋白，低脂肪，能有效降血壓，降血脂，將膽固醇，是降三高的好食材。豆腐中含有亞油酸，這種物質有益人的血管，神經，還能幫助大腦發育，使孩子更加聰明。
豆腐還被譽為更年期的“保護神”，經常吃能有效預防骨質疏鬆，乳腺癌以及前列腺癌的發生，並且吃豆腐能抑制膽固醇的攝入，能有效降低人體血液中的膽固醇，從而預防結腸癌和心腦血管疾病的出現。
菠菜中含有豐富的鈣質，能有效幫助孩子的骨骼發育，使他們長得更高更快。菠菜中含有豐富的B族維生素，能有效預防口角炎、夜盲症等疾病。其中含有大量的胡蘿蔔素進入人體之後會轉化為維生素A，能有效預防傳染病以及幫助兒童生長髮育。含有的鐵元素以及維生素E能預防小孩子缺鐵性貧血的發生。