小編為您詳細介紹陳皮紅豆沙的營養價值，陳皮紅豆沙的熱量，陳皮紅豆沙的宜忌人羣等知識。
1、紅豆的營養價值
1.1、紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。
1.2、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
1.3、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
1.4、紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
1.5、紅豆中含有具有抗氧化的花青素,單憑這一點,就深深的征服了廣大的女性朋友,要知道這花青素除了能抗氧化延緩衰老之外還具有增強免疫力、增強視力、很好的抑制炎症和過敏的作用。
2、陳皮的營養價值
陳皮味辛、苦,性温,具有行氣健脾、降逆止嘔、燥濕化痰的功效,可用於胃部脹滿、噯氣、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀。無論屬寒屬熱、屬虛屬實的噁心嘔吐皆可用之。在補藥中配入陳皮,可以幫助脾胃運化,補而不膩,讓補藥更易吸收。此外,屬於氣滯的大便不通者也可泡服陳皮,解除便秘的痛苦。
陳皮紅豆沙的熱量
紅豆中含有多種維生素,特別是B1和B2,而且還含有多種礦物質和蛋白質,這些物質能夠幫助我們身體消除浮腫,治療便秘。只有先把身體的毒排了才可以成功的減肥瘦身。陳皮的話可以幫助消化消滯想必大家都是清楚的。而且陳皮還具有化痰止咳的作用,生病咳嗽的朋友可以試試。另外一點是陳皮可以促進腸道蠕動,防止脂肪在身體堆積,多餘的脂肪無法在身體存在,當然就胖不起來啦。
紅豆的熱量:309大卡/100g
陳皮的熱量:278大卡/100g
陳皮紅豆沙的宜忌人羣
1、紅豆
1.1、紅豆的適宜人羣:失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者、體虛肺弱、更年期宜食。
1.2、紅豆的禁忌人羣:尿頻的人少食,大便乾結、腹部脹滿的人忌食,風寒咳嗽、脾虛便溏忌食。
2、陳皮
2.1、陳皮的適宜人羣:脘腹脹滿者,嘔吐、呃逆者,寒痰咳嗽者,心血管疾病者,預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者。
2.2、陳皮的禁忌人羣:餵奶媽媽;陰虛血燥的病人;經常有胃熱的人、熱咳的人。