冬令怎麼進補
現已進入冬至節氣
冬至是進補的最佳時節
冬令進補有哪些講究
又有哪些進補方式
生活中有哪些注意事項
小編給大家介紹一下
什麼是冬令進補
俗語説:“冬令進補、春天打虎”,這是一種形象的説法,在《易經》裏面提到冬至養生一説,因為天氣寒冷,人體能量消耗相對減少,這時進補能使營養物質轉化成能量,最大程度地儲存於體內,幫助我們升發陽氣,扶正固本,平衡陰陽,增強身體的防禦能力,避免來年春天因陽氣不足、陰寒內伏而患病。而冬令進補,膏方則是首選,是“治未病”的好方法。
冬令進補有何講究
為了讓冬季進補能更好地達到預期效果,應該根據每個人的不同體質,以及食物和藥物的屬性進行分類進補,中藥和食物有四性,即寒、熱、温、涼,以及五味,酸、苦、甘、辛、鹹。中醫進補要根據食物及藥物的屬性來進行一個分門別類的進補,主要為平補、温補以及峻補、清補。
由於每個人的體質不一樣,所以需要進行辨證施補。身體虛弱的患者分為氣虛、陰虛、陽虛以及血虛四大類。如果是陰虛的患者,到了冬季過度進補一些補陽的食物,反而會導致陰虛加重,這樣更不利於身體健康,所以説在冬令進補的時候,不要盲目進補,一定要在醫生的指導下辨證施補,因體質、因疾病、因人而異,否則反而會增加副作用。
有哪些進補方式
冬令進補,食療湯補當先,例如:黃芪鯽魚湯(健脾暖中)、山藥豬肚湯(健脾補虛)、當歸羊肉湯(補血散寒)、大棗薑湯(温補腎陽)等。但也需要注意,比如痛風患者不適合多喝嘌呤含量較高的肉湯、魚湯、海鮮湯等;高血壓患者喝湯要限鹽;胃腸不好、食慾不振的人羣通常脂肪消化能力也比較弱,如果要喝肉湯等,應該先去掉湯裏的大部分浮油。
除了食補之外,冬令進補膏方是一個非常好的進補方法,是中醫治未病裏面的一個重要手段,膏方又稱為膏滋,是中醫裏面膏、丹、露、酒、湯、錠、丸、散八種劑型之一。膏方、膏劑又分為外敷和內部兩種類型。
膏方進補適合哪些人羣
1.體質差、免疫力低下,易患病的兒童、老人;
2.月經不調、更年期、慢性甲狀腺疾病等內分泌紊亂的人羣;
3.冠心病、腦梗死、慢性肺病、慢性胃腸道疾病、慢性肝病等慢性病人羣;
4.長期疲勞、失眠、健忘、嗜睡、汗多、畏寒怕冷、口腔潰瘍、便秘等亞健康人羣;
5.病後、術後、產後的常規調理。
服用膏方時需要注意什麼
拿到膏方後,應該把膏方放在在陰涼通風的地方,膏方主要以袋裝和罐裝為主,如果是罐裝的,在取膏方時要使用固定的湯匙。
忌食生冷、辛辣、油膩等不易消化且有刺激性食物;忌咖啡、濃茶;含有參類的膏方不能和生蘿蔔、綠豆一起服用;
服用膏方過程中如出現感冒、發熱、腹瀉等,應暫停服用,待症狀緩解後再繼續服用。服用膏方期間一般不需服用其他補品。
服用膏方最好從冬至起服至立春前結束,連續服用約50天左右。每日清晨取1-2湯匙,温開水沖服。空腹服用,第一週可以每日一勺,給自己一個過渡期,如果沒有不適症狀則可以改為一天兩勺。
生活中注意事項
精神調養
穩定心態有助於疾病康復。精神調養上要力求其靜,保持精神情緒的安寧,避免煩擾,使得體內陽氣得以潛藏,除了重視保持精神上的安靜之外,還要學會及時調節不良情緒,當處於緊張、激動、焦慮等狀態時,應儘快恢復心理平靜,可適當參加體育活動、聽音樂、練書畫,找到自己適合的方式使自己的情緒穩定下來。
起居調養
冬季的睡眠應順應自然,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。衣着上過少過薄、室温過低會誘發感冒耗傷陽氣。反過來,衣着過多過厚,陽氣不得潛藏,寒邪易於侵入。因此要注意寒温適宜,避免感冒。
飲食調養
在飲食調養時宜辨證、辨病施食,冬季進補應根據實際情況有針對性地選擇清補、温補、大補、小補,萬不可“盲目進補”。
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