肉類食物是咱們必不可少的食物選擇，即便是得了胃病、高血壓、高血脂這些慢性病之後，也還是需要吃肉的。
身體從肉類裏獲得足夠的蛋白質、脂肪和礦物質，來滿足身體正常的生理功能，但如果選擇肉類就有講究了。
今天小爆老師，就跟大家聊聊：得高血脂後，還能吃豬肉嗎？豬皮、豬瘦肉、豬肥肉，選擇吃哪種？
1、得高血脂之後，能吃豬肉嗎？
得高血脂後，患者的血液中膽固醇和甘油三酯的含量會增加，這就導致了一系列與心腦血管疾病相關的風險。#頭條創作挑戰賽#
那麼是否可以吃豬肉呢？事實上，豬肉中含有豐富的蛋白質等營養成分，但其中的飽和脂肪酸較多，這就需要我們在食用豬肉時要注意挑選部分和攝入量。
2、豬皮、豬瘦肉和豬肥肉，哪部分更合適？
豬皮、豬瘦肉、豬肥肉，可以説是最常見的三個豬肉的部分，尤其是豬皮和豬肥肉，廣受大家喜愛。畢竟人類對於油脂，有着天然的熱愛！
第一種：豬皮
豬皮是一種富含膠原蛋白的食品，能夠促進肝細胞再生和修復，對肝臟保健有一定的作用。但豬皮中含有較高的飽和脂肪酸，如果患者已經存在高血脂的情況，建議不要過度食用豬皮。
第二種：豬瘦肉
相較於豬肥肉，豬瘦肉中含有更少的脂肪和膽固醇，蛋白質含量更高。但需要注意的是，烹飪後的豬瘦肉中含有較高的鈉，需要適度控制食用量。
第三種：豬肥肉
豬肥肉是豬身上含油量比較高的部位，含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇。如果長期食用豬肥肉，容易導致體內膽固醇的增加，加速動脈粥樣硬化的發生。因此，對於高血脂患者而言，豬肥肉應該儘量避免。
高血脂患者，更適合吃哪種肉？
其實不管豬皮還是豬瘦肉、肥肉，膽固醇和脂肪含量都不低，日常飲食中偶爾吃一口解解饞就好了，都不適合多吃。
總體來説，血脂高的朋友，多吃瘦肉，還是肥肉，可以吃雞肉、魚肉、瘦牛肉等，避免攝入過多的脂肪。同時，應注意烹飪方式，選擇少油少鹽的健康烹飪方式。
每天具體可以吃多少肉，應根據個人情況而定，建議遵循《中國居民膳食指南》中“適量攝入”的原則，不過量不攝於情。
一般來説，成年人每天攝入40-75克肉類即可滿足身體基本需求。在食用肉類時，還應注意與其他食物的搭配，合理搭配能做到營養均衡。