冬季多喝銀耳湯，給身體補充水分，好喝顏值還高
現如今的社會，已經開始有越來越多的人注重養生，體會到了養生的重要性，早早地有這樣的意識是一種好事，不錯，合理的養生，掌握一些好的養生辦法，對我們的身體是有很大的幫助的。
大家一定對銀耳的營養都不陌生，很多人也都喜歡他的美味，女兒含有豐富的天然膠質，常喝的話可以美容養顏，加上百合和蓮子都有養心安神，潤肺止咳的功效。這幾種食材搭配在一起，可以説是著名的保健食品了。
今天這個銀耳蓮子湯很不簡單，因為裏面還叫我加了火龍果，大家眾所周知，火龍果也有潤肺清腸的效果，所以這個蓮子湯不僅可以潤肺止咳，美容養顏還可以促進腸道消化，建議女性朋友一定要試一試，隔三差五喝一次，氣色越來越好。
【菜名】：火龍果銀耳蓮子湯
【食材清單】：銀耳，蓮子，枸杞，百合，冰糖，紅心火龍果，純淨水。
【烹飪步驟】：
1、食材提前都準備好了，有銀耳，火龍果，蓮子，還有百合。火龍果建議大家一定要用紅心的，用不了整個的話就用半個就夠了。銀耳，蓮子還有百合，需要提前一個小時用温水進行泡發。
2、 銀耳浸泡好了以後撕成小塊放在小碗裏面準備好，蓮子如果要是用新鮮的話，記得要把蓮子的芯去掉，不去掉的話，蓮子是會發苦的。
3、 準備好養生壺，然後我們再往養生壺裏面加入撕好了的銀耳，還有百合和蓮子。
4、 然後再繼續加入適量的純淨水，選擇養生壺的燉煮功能，時間設置為40分鐘。養生沒有養生壺的，我們還可以用家裏把普通的湯鍋來燉煮，但是時間也是要稍微的長一點，最起碼在40分鐘以上，火候的話就選擇中小火可以了。記得期間我們一定要觀察一下湯的情況，不要出現糊鍋的情況。
5、當銀耳百合蓮子煮到剩下5分鐘的時候，把枸杞還有冰糖放進去繼續煮。
6、 用挖球器把火龍果的果肉挖出來挖球器的話，火龍果是一個個圓的，他家要是沒有也可以採用圓一點兒的那種小勺子也可以。銀耳蓮子湯煮好了以後盛進小碗裏面，然後把剛才我們挖好的火龍果肉放進去，攪拌均勻就可以食用了。
【小貼士】：
1、銀耳一定要撕得越碎越好，這樣銀耳才越容易出膠。
2、百合銀耳還有蓮子，建議大家一定要用乾貨，不建議大家用新鮮的，藥效不好口感也沒有乾貨更好。
3、後期我還加了冰糖，我這個是屬於簡易版，不用看火候，也屬於懶人版，不用什麼技巧有條件有時間的，有時間的可以用養生壺來慢慢的燉。小火慢燉才能讓銀耳的膠質稀釋出來。
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