天生萬物，皆有其妙用；百草良藥，皆源自於其中！
其實中醫養生並沒有我們想象中的那麼複雜，若是熟知了這世間的百草，領悟了神農的遺訓，我們就會發現很多可以用來養生的中醫良藥，皆隱藏在民間。
今天就和朋友們分享一味生活中再熟悉不過的民間養生良藥---荷葉茶。
荷葉我們都不陌生，其“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，自古以來就深受人們的喜愛。然而在中醫裏面，荷葉還有更多不為人們熟知的妙用，今天就和朋友們在此分享一點關於荷葉的養生知識。
關於荷葉的藥用價值記載，最早可追溯至唐朝的《食療本草》，其中已經記載到了關於荷葉的養生價值。《日華子本草》中也明確的記載到，荷葉具有“止煩渴，除心燥”的功效。
李時珍在《本草綱目》之中對荷葉的記載則是更加詳盡，他説到荷葉“清輕上浮，能上清頭目之風熱”，還説到荷葉有“升發清陽”之功，可以助人“生髮元氣，裨助脾胃，收澀精氣，活散瘀血”等。
當然，由於古代的醫學研究水平有限，人們對於荷葉的藥用價值認識也具有一定的片面性，甚至也存在一些誇張的描述，但是根據中醫數千年來對荷葉的應用來看，其藥用價值還是非常高的。
1、荷葉茶可以助人生津液、除煩渴
荷葉本身就能給人帶來一種清潤、舒心的感覺，用其泡水喝的話也可以有效起到生津潤燥、除煩止渴的作用。
比如當我們在暑夏時節心中煩悶、口乾舌燥的時間，就不妨用一些荷葉泡水喝，相信很快就會給人帶來一種神清氣爽的感覺。
在古代一些幫助人們解熱除煩的涼茶之中，我們也是可以看到荷葉的身影的。比如古代的解熱茶飲之中，就常會用荷葉配伍白茅根、竹葉、葦根、燈心草等一同煮水代茶飲，在助人清熱除煩方面的效果是非常不錯的。
2、荷葉茶可以助人補脾胃、生元氣
古人認為荷葉味道清香，有醒脾胃以助運化的作用。李時珍在《本草綱目》之中明確説到，荷葉具有“生髮元氣，裨助脾胃”的功效。
像是我們體內濕氣濁滯引起的脾胃運化不暢、陽氣難以升發等情況，就可以用一些新鮮的荷葉泡水喝，或者用些荷葉煮粥喝，都是可以奏效的。
中醫裏面則常將荷葉同白朮、枳實、麥芽、佛手等藥材配伍使用，也能起到很好的補益脾胃以助人運化、升發元氣的效果。
3、荷葉茶可以助人降脂濁、去油膩
愛美之心，自古以來人皆有之。其實古人對於自身的外貌也是非常重視的，一些大户人家的子女平日裏也會用一些中醫療法來幫助自己降脂、養顏。
而荷葉則是一種非常理想的食材和藥材，比如《本草求真》之中就説到，荷葉服之可以“令人羸瘦，非常可用”。而且荷葉本身並不含毒性，自然也不會給人帶來明顯的毒副作用。
據現代的醫學研究表明，荷葉的有效成分的確具有明顯的降低人體脂肪濃度的效果。此外，其對人體內的甘油三酯、膽固醇等也有一定的降解效果，可見對於現代人來講，荷葉的養生價值還是比較高的。
雖然荷葉並無毒性，但是為了保證安全和提高口感，一般每次最多用到10g左右即可；而若是夏季採摘的新鮮荷葉，用到 20g左右也是可以的。荷葉除了泡茶之外，還可以用來煲粥、蒸飯、蒸饅頭等，這樣做的飯不僅味道清香，養生效果也是非常不錯的哦！