豬血雖好，但不是人人都能吃，此類人吃了對身體不好，得忌口
豬血功效：豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。食用豬血可補充人體營養;豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有抗衰老的作用，因此老年人常吃豬血，能延緩機體衰老。
不僅如此，長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機，應多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏的理想食物。
豬血的禁忌人羣：豬血適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衞、採掘等工作的人食用，但是高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少食豬血。
你麼愛吃豬血嗎？