梔子也就是我們平時所説的黃梔子，是一種中藥材植物，屬於茜草科植物梔子的果實，同時具有食用和藥用價值，梔子的果實是傳統中藥，屬衞生部頒佈的第l批藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨牀常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。
一、梔子多少錢一斤?
福建省寧德市福鼎市黃梔子200斤起批，1.15元每斤;廣西壯族自治區玉林市玉州區黃梔子5斤起批，9元一斤;山東省棗莊市滕州市優質黃梔子，5斤起批，8元一斤;浙江省湖州市安吉縣大量黃梔子鮮果，10000斤起批，1.18元一斤等，以上報價僅供參考，具體市場零售價以當地實際情況為準。
二、梔子泡水喝有什麼好處?
1.化痰止咳
梔子的有效成分能夠抑制細菌生長,釋痰液而通暢氣道,具有化痰止咳的功效,可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。因此,梔子泡茶可有效化痰止咳。
2.潤腸通便
梔子含有纖維素,能促進大腸蠕動,幫助大便的排泄,預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。
3.清心除煩
梔子泡茶服用後具有清熱除燥的作用,對於多種熱病都有很好的療效。
4.降血壓
它含有多種天然的降壓成分，還能一些黃酮類物質和酚類物質，能促進血液循環，用它泡水喝以後能讓過高的血壓降下來。
5.消腫除菌
梔子泡水喝具備消腫除菌的功效。由於山梔子帶有豐富多彩的水楊酸及黃酮，除開可以對血溶鏈球菌感染有非常好的抑制效果外，對別的病菌或病原菌的提高也是有抑制效果，另外清除人體內的多種多樣細菌，進而做到支氣管炎及肺炎的治療。
三、梔子烘乾工藝
將採收的梔子篩選後，放置於物料車架上，物料車的篩網選用304不鏽鋼材質，篩網格尺寸5毫米*5毫米，將裝好梔子的物料車推入烘乾房內；
一、剛採摘出來的梔子含水分較高，通常達80%左右，梔子烘乾前期用55℃左右來烘乾1到2小時，烘乾的同時要進行除濕，排除掉黃梔子的部分水分，這時梔子的含水率降至約60%。
二、將温度調到60℃左右，模式烘乾+排濕，烘乾4小時，讓梔子含水量降至20%到30%左右。
三、把温度調至62℃左右，濕度18%，連續除濕，時間2.5小時。以用手捏碎梔子為烘乾完成。（本工藝僅供參考，具體參數以諮詢為準）
梔子空氣能熱泵烘乾機還適用於蔬菜、水果、肉製品、其他藥材等各種物料的烘乾，充分利用作物收貨季節的不同，分時利用設備，提高設備和資金的利用率，是烘乾作業優質的選擇！