枸杞是一種珍貴的中藥成分和補品，可以用來做保健湯或泡茶喝。這對健康有很大的幫助，但是枸杞泡泡水除了保健之外，還有很多禁忌，你知道嗎？
枸杞泡沫水的主要作用：
美白滋潤面部，抗衰老。枸杞富含β--胡蘿蔔素、維生素C和鐵，對女性健康有良好的影響。
陰虛明目，減少肝火。對於一般使用電腦的人來説，眼睛容易疲勞，而枸杞泡水飲用，既能滋潤陰，又能明目，還有助於減少肝火。
男人常喝枸杞茶，它能豐富健康的氣氣，補氣養血，還能增強陽氣。此外，還有利於睡眠和改善體質。
因為枸杞温體作用很強，感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好不要吃。患虛寒的人會有滑脱、腹瀉的缺點，內熱也不會小心使用。有些人吃太多枸杞水果會引起眼睛紅腫不舒服，視力模糊。因此，枸杞種子不能經常食用，是藥三分毒。夏季，有陰虛體質的人應注意枸杞的用量，因為枸杞甜、輕、用量過大都會引起上火，尤其是生食時應減少食用。
許多上班族喜歡用枸杞泡水喝，提到其功能也是一套：明亮的眼睛，補腎，還能降低血糖。然而，專家説，事實上，僅僅飲用枸杞種子的水不能吸收足夠的營養。
據報道，枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、保護眼睛、增強免疫力，歷代醫生以治療肝血不足、腎陰虛、眩暈和夜盲症為主，常使用枸杞。
一般來説，枸杞泡泡水的飲用是最常見的，但枸杞含有的大部分維生素都是水溶性的，容易被熱破壞，胡蘿蔔素很難完全吸收，最好用温水微泡，或幹嚼幾口。還用枸杞直接泡水喝，你知道這種危害有多大嗎？
事實上，枸杞浸泡在水或湯中時，其功效無法充分發揮。由於水温、浸泡時間等因素的影響，只要枸杞的部分藥用成分能被釋放入水或湯中，直接用口咀嚼，枸杞中的營養物質就會更豐富。然而，咀嚼枸杞種子時，應注意將所吃的食物減半，否則就應該補充過多的食量。