楠木軒

農村田裏的野草,外號“掐不齊”,農民當雜草拔掉,如今20元一斤

由 解洪海 發佈於 健康

在農村山野田間,房前屋後,有着很多的野花野草,有些野草可能沒什麼用,就是雜草。但是有的野草雖然對莊稼有一定的傷害,但它的價值卻不低,只是農民不知道它的價值罷了,比如小編今天要講的這種野草,人送外號''掐不齊'',農民就把它當雜草拔掉,現在卻能賣到20元一斤。
''掐不齊'',書名雞眼草,一年生草本植物,披散或平卧,其莖杆成紅色,葉子神似豌豆葉,這種植物常常是一大片一大片的生長在一起。雞眼草喜歡生長的農田裏,繁殖能力超強,你隨便丟幾株到農田裏,就會覆蓋長出一大片。
很多人都不知道雞眼草還可以食用,用來炒食豬肝不僅很美味,而且對於老年人視力不太好的人來説,還能起到明目的作用。不過未必無副作用,食用前先了解清楚再食用。
雞眼草全草入藥,具有清熱解毒、健脾利濕、解暑的功效,全草煎湯服用,0.5-1兩。原來農民都把雞眼草當雜草處理掉,殊不知有這麼多的好處,現在還能賣到20一斤,你家鄉有的話千萬別再當雜草拔掉了喲。