【環球時報綜合報道】針對消費者希望用甜味劑（代糖）來控制體重的現象，世界衞生組織（WHO）日前警告説，長期使用甜味劑對減少成人或兒童體內脂肪沒有益處。
世界衞生組織15日在官網上稱，如今很多人為了防止肥胖和超重，在食物和飲料中使用低熱量或無熱量的甜味劑，代替糖類以達到“增甜又減肥”的效果。然而，世衞組織表示，此舉雖然在短期能略微控制體重，但長期使用可能會產生不良影響，譬如增加二型糖尿病、心血管疾病和死亡的風險。
在一些營養學家看來，代糖是幫助人們減少糖分攝入的“墊腳石”，有很多食品企業正致力於研發熱量更低的甜味劑，但在對成人、兒童和孕期女性做出大量綜合研究後，世衞組織建議稱，除了糖尿病患者，人們應避免用代糖來控制體重。
該組織營養與食品安全負責人弗朗西斯科·布蘭卡表示，代糖沒有營養價值，人們應該考慮其他更為健康的替代品來增甜，如使用含有天然果糖成分的水果。（呂 克）