紅棗的功效 常吃這種食物可以抗疲勞

　　紅棗是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，紅棗本身具有很多的功效，它能夠保護眼睛，還可以緩解身體疲勞。關於紅棗的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃紅棗的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

　　紅棗的功效

　　1、保護眼睛

　　常吃紅棗能夠幫助人們保護眼睛，在紅棗中含有豐富的維生素a，要知道這個物質能夠預防眼病，常見的就是乾眼病、流淚、角膜炎、怕光等。維生素a還能夠保護視力，預防視力減退。所以説常吃紅棗可以起到保護眼睛的作用。

　　2、補血

　　紅棗是一種很有營養的食物，它含有多種人體需要的營養物質，常吃紅棗還可以起到預防缺鐵性貧血的作用，它會有這樣的功效，主要和紅棗中含有一定量的鐵元素有關係，所以説經常吃紅棗能補鐵，從而起到較好的補血作用。

　　3、抗疲勞

　　很多人不知道吃紅棗能夠抵抗衰老，在紅棗中含有的物質豐富，並且它當中也含有一種比較特殊的化合物，名為三萜類化合物，要知道這個物質能夠幫助人們緩解身體的不適，從而改善疲勞，常吃紅棗能夠起到抗疲勞的作用。

　　4、補腎

　　補腎也是男人吃紅棗的常見好處，因為紅棗中含有一種能補腎的物質，名為環磷酸腺苷，這種物質可以起到擴張血管、改善腎臟供血的作用，從而起到補腎的效果。

　　5、提高性功能

　　男人吃紅棗還可以提高性功能。因為經常吃紅棗可以起到強身健骨的作用，能提高男性勃起功能，從而提高性能力。

　　紅棗的吃法

　　1.紅棗粥，主要原料是棗、米、味甘，煮的過程中，烹飪難度屬於初級。補血和脂肪酸、鈣、磷、鐵等微量元素;大米中含有蛋白質、脂肪和有機酸、單糖、維生素B和鈣、磷、鐵等。棗暖味香甜，健脾和胃，稻平味甘，補中益氣，健脾和胃，解渴。

　　2.用紅棗20枚、雞蛋1個、紅糖30克，開水燉服1天，用於產後調養，有氣血作用。紅棗具有補中益氣、養血安神的功效。大棗中維生素含量高，對人體毛細血管有良好的效果。

　　3.紅棗50克，粳米100克，菊花15克，加入適量的水放入鍋中，煮至濃稠，加入適量紅糖調味食用。本方有健脾血、清肝明目的功效;長期食用可使面部皮膚紅潤，起到防病防病的作用。

　　5.紅棗10個切開，生薑3片，開水喝，是開胃的良方。

　　6.紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裏慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

　　7.紅棗，紅豆，和糯米一起煮粥，紅豆不容易爛，你可以先煮紅豆，紅豆煮熟，然後到糯米，紅棗下去，而這也是一個補血的佳餚。

　　紅棗的禁忌

　　1、吃大棗不需要細嚼慢嚥

　　紅棗具有滋補以及調養的功效，每天堅持吃五顆紅棗，就能夠為身體補充所需要的營養，但是千萬不能過量，不然會引起腹脹以及胃酸過多。紅棗皮不容易消化，吃的時候一定要細嚼慢嚥。

　　2、稍微腐爛變質的紅棗可以吃

　　雖然紅棗營養價值非常豐富，但是保存的時間很短容易發生變質，當大棗腐爛之後會繁殖大量的微生物，紅棗裏面所含有的果酸酶會分解果膠，從而產生甲醇以及青椒酸甲醇會直接分解成甲酸以及甲醇，輕者導致頭痛傷害到眼睛，重者直接危及到生命。

　　3、服用退燒藥的時候服用大棗

　　大棗裏面含有豐富的糖分，若是和退燒藥物一起服用的話，會形成不容易消化的複合體，從而減少了對藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間，千萬不能吃大棗，另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。

　　4、大棗吃多了沒事

　　新鮮的大棗不容易消化，含水量低而且膳食纖維高，所含有的膳食纖維不容易在胃部和小腸消化，一次性攝入過多的話會引起胃腸道的不適感。只有大棗的皮裏面含有膳食纖維，吃的時候一定要細嚼慢嚥，不然會傷害到胃黏膜。

　　5、吃紅棗的時候是不用喝水的

　　紅棗裏面還有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是沒有喝足夠的水，這樣會引起齲齒的發生，尤其是對於已經患上口腔疾病的人羣來説，千萬不能吃紅棗，不然會加重其病情。

　　結語：上文已經為大家介紹了紅棗的功效，我們現在對紅棗應該有了一些瞭解，喜歡吃紅棗的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的一種食物。