隨着寶寶成長生長髮育加速所需要營養量也增加單獨喝母乳或牛奶已經不能再滿足營養所需進入到6個月後老母親們就該操心寶寶輔食添加問題了。
不得不承認給孩子弄輔食真心不簡單。不僅要注意食材搭配還得食材多樣化既要考慮到食物的營養又要考慮到烹飪技術。嘖嘖嘖輔食界大廚的名聲真心不好拿。
以前説過第一口肉怎麼吃第一口米粉怎麼吃第一口雞蛋怎麼吃這不今天再和大家説説寶寶第一口酸奶怎麼喝
酸奶不僅口感好營養佳可面對超市各種牌子各種類型的酸奶媽媽們到底該如何選呢買有糖還是無糖有哪些添加劑的酸奶不能喝
寶寶多大可以喝第一口酸奶
説到給寶寶選酸奶首先媽媽們要明確寶寶多大可以喝酸奶。
美國兒科學會建議大部分寶寶可以在6個月大的時候開始吃乳製品這裏的乳製品包括酸奶也就是説在寶寶6個月齡時就可以給他選擇酸奶作為輔食。
《中國居民膳食指南2016版》指出酸奶中含有蛋白質與礦物質遠遠高於母乳不宜給1歲以下寶寶食用。
一個美國標準一箇中國標準媽媽們是不是有點蒙到底聽誰的
媽媽們也要懂得一個道理這裏的6個月只是一個平均月齡具體寶寶吃酸奶的時間也要因人而異。如果媽媽們拿不準時間可以按照以下方案進行第一口酸奶添加。
1歲前
1歲內寶寶吃酸奶的量不能過多因為酸奶中的蛋白質和礦物質含量遠高於平時寶寶吃的母乳或配方奶大量食用自然會增加寶寶腎臟負擔。
1歲內寶寶可以少量嘗試酸奶也可以在輔食中添加酸奶但每天最好不要超過240ML的酸奶。
1歲後
1歲後寶寶可以將酸奶作為奶製品來直接喝以酸奶替代寶寶一部分奶的來源。
尤其是一些天生對乳糖不耐受或不愛喝牛奶的寶寶來説用酸奶進行代替則是再好不過的選擇。不僅孩子易於接受媽媽們也不用擔心營養問題。
寶寶喝酸奶的好處
喝酸奶喝酸奶營養好
酸奶是由純牛奶發酵而來除保留了鮮牛奶的全部營養成分外在發酵過程中、還可產生多種維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等這些都是寶寶生長髮育所需要的重要維生素。
有酸奶作用佳
酸奶中含有半乳糖這是一種構成寶寶腦神經系統中腦磷脂類的主要成分與嬰兒出生後腦的發育及成長有重要關係可以喝酸奶在一定程度上可以促進寶寶腦發育。
酸奶有時還能“防病”
酸奶中含充足的乳酸菌並且有適宜的酸度寶寶常飲酸奶可以提高免疫能力。某種程度上可以起到預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間的作用。
給寶寶挑選酸奶牢記4點
減少遊離糖的攝入
遊離糖是什麼概念WHO對其定義為生產商、廚師或消費者添加到食品和飲料中的單糖和雙糖以及天然存在於蜂蜜糖漿果汁和濃縮果汁中的糖分。
也就是説我們生活中吃的蜂蜜、果汁、白砂糖等均可以稱為或含有遊離糖。
2015年WHO在《成人和兒童糖攝入量指南》建議成人和兒童遊離糖攝入量應控制在總能量的10?內最好在5?內。
2019年WHO又針對3歲以下的嬰幼兒提出了特別的相關遊離糖的禁令禁止食品生產商在3歲以下嬰幼兒市售的輔食中添加任何遊離糖。
但是酸奶並不屬於嬰幼兒輔食所以媽媽們在給寶寶選擇酸奶時要進行甄別在寶寶3歲以內要吃【無糖酸奶】。因為提前給寶寶吃上糖可能會導致寶寶愛上吃糖引起偏食、齲齒等問題。
另外媽媽們不得不知道一點如果寶寶不滿一歲切記不能給寶寶喝含有蜂蜜酸奶因為1歲以內喝蜂蜜可能引起肉毒桿菌中毒。
總體而言給寶寶選酸奶第一點就是減糖儘可能讓寶寶接受無糖的酸奶。
選酸奶要看其蛋白含量
細心的媽媽們在超市購買任何食品時都會先看一下外包裝。同樣在給寶寶選酸奶時重點要看一看其蛋白質的含量。
蛋白質的含量≥2.3g/100g的才算得上真正的酸奶。低於這個2.3數值的酸奶可能只是乳酸菌飲料喝下去更多的是糖分營養成份含量不高。
所以第二點媽媽們在日常購買時記得留心營養成分表裏的蛋白質含量。
寶寶需要全脂酸奶
在2歲以內的寶寶應選擇全脂牛奶或乳粉的酸奶。因為全脂乳或乳製品能真完全地提供寶寶營養物質。
有些媽媽可能自以為是給寶寶吃一些脱脂、低脂牛乳或乳粉缺少的酸奶因為這些酸奶中缺少必要的脂溶性維生素且礦物質含量過高並不適合2歲以內的孩子吃。
第三點媽媽在給2歲以內寶寶選擇酸奶時儘量選全脂酸奶。當寶寶2歲以後在均衡飲食的情況下才可以適當選擇擇低脂牛乳或乳粉的酸奶。
選擇無添加劑的酸奶
仔細看看酸奶產品外包裝上面會有多種食品添加劑包括甜味劑、食用香精等。這些食品添加劑都在正常添加範圍之內主要起到改善食品風味、口感等作用一般對人體都是安全的。
但是對剛甜味劑、食用香精等。添加輔食階段的寶寶來説他們的口感比較簡單加上身體各方面代謝尚不完善。因此媽媽們要注意選擇不含有添加劑的酸奶為佳這樣可以避免寶寶對某種特定的添加劑出現過敏現象。
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