楠木軒

這野菜不過4元1斤,是天然的“護眼菜”,可城裏人嫌髒不敢吃

由 司馬盼香 發佈於 健康

雖然説我們現在的生活物質水平有了極大的改善,很多人都過上了相對富裕的生活,可是換來的卻是我們的身體素質在不停的下降。很多人每天都要面對來自生活,學習,工作的壓力。加上各種電子設備的流行,導致我們現在很多人年紀輕輕就要戴着眼鏡生活了。
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但是小白最近就發現,小小年紀就戴眼鏡的,大部分都是城市中的人,而生活在農村中的人是很少有近視現象出現的。後來經過小白的瞭解,知道了這是因為在農村中,有一種天然的預防近視的“護眼菜”,想知道它是什麼嗎?今天不妨一起來了解一下吧。
其實這種“護眼菜”在城市中也是有售賣的,圖中展示的這種就是我們今天的主角了。它也就是我們常説的紅薯葉了,所謂的紅薯葉就是地瓜的葉子了,很多人都知道地瓜是能吃的,也有不小的作用,不過吃過這種紅薯葉的就比較少了,據説是城裏人嫌“髒”。
有研究發現,紅薯葉中含有大量的維生素B以及胡蘿蔔素,少量的礦物質鈣,鉀,鎂等等。所以這種紅薯葉在營養組成上是非常高的,胡蘿蔔素除了很美容外,還對眼睛有很好的保健作用。像眼乾,眼澀,經常性流眼淚的症狀,都是有很好的治療作用的。
所以在農村中,農户們就常常會摘這種新鮮的紅薯葉烹煮後給小孩子食用了,效用是非常高的。當然,紅薯葉中的不飽和脂肪酸以及植物膳食纖維,能很好的促進腸胃的消化和吸收,促進食慾,預防高血脂,高血壓之類的症狀的出現,所以效用也是很高的。
要是小夥伴們想知道這種紅薯葉還有什麼其他的保健效用的話,也可以自己上網去了解一下。總體來説,是堪比保健品的。在城市中也不過4元1斤,只不過很多人嫌“髒”不敢吃,這就很可惜了吧。不知道你們有吃過或者見過的嗎?不妨也來説一下你們自己的看法吧。